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龙须酥色泽乳白、细丝万缕、层次清晰、营养丰富、口感酥松绵甜、香酥可口、入口即化。古代皇帝吃的小食品，据说已流传民间二千年。正德皇帝游民间时，发现民间竟有味道、外形如此特别之糖，当时称之为“银丝糖”，入口极香、口味特别，因而对此物产生好感，于是下旨带回宫中，并取名为“龙须糖”、也被称为“龙须卷”及后再传入民间，一直是深受臣民们喜爱的食品。该产品由小麦精粉，麦芽糖等原料经传统工艺精制而成，具有营养丰富、芳香扑鼻、入口即松化、回味甘甜等特点，是一种极具特色的茶配点心。

龙须糖的做法

龙须糖因为形状似龙须，因而得名。那么，在制作龙须糖的过程中，如何能够将其做成龙须的样子呢?如果您是非常喜爱龙须糖，现在就不妨跟着美食客服去具体了解龙须糖的做法是怎样的。

龙须酥为新疆地方特产，因其外观洁白绵密、细如龙须，又是龙年研制而成的方法，故取名“龙须酥”。而得名。
龙须糖的做法

龙须糖原名银丝糖，此糖糖丝如银，纤细不断，入口酥甜，是一道历史悠久的美食。龙须糖的做法很像是做拉面，看似简单，却需要一定的手上功夫，并不是人人都可以做得出来的。

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