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黄焖鸡米饭怎么做好吃 学技术到哪里好

长沙食为天小吃培训   2016-10-30 阅读:187
   黄焖鸡米饭又叫香鸡煲,浓汁鸡煲饭,是鲁菜名吃。是源自山东省济南市天桥区的汉族传统名吃,属于鲁菜系。始于济南名店"吉玲园"。该小吃做成后色香味美,口感鲜嫩透味不粘腻,香味浓郁。无论口感,视觉,色泽都属上品,令人回味无穷,百吃不厌。鸡肉选材鲜嫩三黄鸡鸡腿肉,做出的黄焖鸡嫩滑多汁,汁味和香味浸入鸡肉内部,色泽均匀。用土制砂锅烧制,砂锅内沸腾,香气直入鼻中,鸡块滚烫,色度与亮度呈现最佳状态。
  

 湖南食为天专业从事餐饮小吃技术培训,眼见为实,满意再学

 

 联系人:小刘 (电话提前预约两个人学可免除一人学费)

 

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  24小时在线 Q Q:1922968292     (欢迎咨询)

 

 地址:湖南长沙市雨花区红星农民新村(湖南女子大学对面)

  【培训流程】
  1、黄焖鸡技术概述;
  2、正宗黄焖鸡香料的全部配方与配制;
  3、正宗黄焖鸡的各个细节及全部制作过程;
  4、正宗黄焖鸡的全部制作;
  5、正宗黄焖鸡米饭技术培训,的制作手法及掌握技巧;
  6、正宗黄焖鸡黄焖鸡过程;
  7、原料存放、保鲜技术;
  8、原料的进货渠道指导。
  
  【培训时间】
  培训时间8:30-16:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天 左右,视个人学习能力而定, 老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间。
  
  长沙食为天小吃培训项目:1:烧烤技术  2:麻辣烫技术  3:油炸技术  4:铁板烧技术  5:凉粉凉面 6:卤菜系 列  7:凉菜系列 8:长沙臭豆腐  9:酱香饼技术  10:正宗重庆酸辣粉技术  11:砂锅盖码饭系列培训  12:珍珠奶 茶系列  13:汤粉系列  14:臭豆腐培训  15:特色火锅  16:土豆粉技术培训  17:铁板鱿鱼  18:粥类培训  19:鸭霸 王/酱板鸭技术培训  20:开心花甲技术培训    21:鱼粉技术培训 22:卤肉卷技术培训等等。

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