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长沙有教做香辣干锅技术的吗

长沙食为天小吃培训   2016-10-30 阅读:178
   干锅是相对于火锅而得名。火锅汤汁多,以适应涮烫各种原料;而干锅汤汁相对较少,一般作为菜品直接上桌食用。最先干锅菜的形式是在厨房里将菜炒好,装入生铁 锅中再上桌食用。为了避免菜肴冷却后影响口感,就用小火加热保温,并用木铲铲动,防止粘锅。后来,干锅逐渐演变成将主料食材吃完后,再利用剩余的汤汁(或加 汤)烫食其它原料或由厨师加入其它原料加工好后食用。这就有些类似火锅的就餐形式。
  
  【香辣干锅特点】
  1、口味独特,麻辣鲜香。
  2、吃法灵活,可加汤加菜。
  3、四季不衰,财源广进。
  
  【香锅干锅市场前景】
  香辣干锅结合火锅的特性,并经过不断的改进和创新,形成了具有独具特色的菜品,干锅不分春夏秋冬,四季不衰。在全国大大小小的干锅店越来越多,因其实惠的价格及独特的口味深受广大消费者喜爱。
  

 湖南食为天专业从事餐饮小吃技术培训,眼见为实,满意再学

 

 联系人:小刘 (电话提前预约两个人学可免除一人学费)

 

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  24小时在线 Q Q:1922968292     (欢迎咨询)

 

 地址:湖南长沙市雨花区红星农民新村(湖南女子大学对面)

  【创业模式灵活】
  (一)、加盟商可以根据自身经济实力,选择性投资创业:
  1、 夜啤酒经营模式;
  例如,商业街、步行街、学校旁、居民区、夜市,美食节摊位等。
  2、 开店经营模式:
  例如,临街门面:大型商品房社区、商业步行街、各大专院校及周边餐饮集中消费区域等都是选择的最佳位置地段;
  (二)、具体菜品:
  干锅牛肉、干锅鸡、干锅兔、干锅排骨、霸王牛蛙、干锅肥肠、干锅鳝段、干锅耗儿鱼、黔江鸡杂等。
  
  【培训时间】
  培训时间9:00-17:30,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个星期六星期日学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为3-5天 左右,视个人学习能力而定, 老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,学校不限定学习时间。

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