卤虾是事先就就已卤制好的，客人随时来、随点随吃、简单方便快捷，还可以随时打包带走，吃过的人爱不释口，流连忘返。
味型有：香辣、鲜香、超麻辣、中麻辣、微麻超辣、等十多种口味供客人选择。特色卤虾的制作工艺独特讲究且健康环保。
湖南食为天专业从事餐饮小吃技术培训，眼见为实，满意再学
联系人：小刘 （电话提前预约两个人学可免除一人学费）
手机（微信）号：159 7414-0853 （价格合理）
24小时在线 Q Q：1922968292 （欢迎咨询）
地址：湖南长沙市雨花区红星农民新村（湖南女子大学对面）
长沙食为天小吃培训中心的特色卤虾虾，起源于武汉一带，低廉的价格和独特的口味，丰富的营养价值，风靡大江南北。犹如出水芙蓉，在餐饮业中脱颖而出，以清新的气息、蓬勃的朝气，跳动的活力带动着新世纪餐饮美食业。采用秘制的药用善材制作而出，辅之以花椒，天然香料，外表通体红亮馋人，肉嫩滑皮脆香，香味独特醇厚，百米飘香 ，入口麻辣鲜柔，胃口大开。
特色卤虾培训内容：
1.特色卤虾虾原材料的认识与选用；
2.香辛料的作用及分类、选料及加工；
3.各种调味酱制作技巧；
4.特色卤虾的腌制及处理方法；
5.秘制红油的配方和制作技巧；
6.详细的口味虾或蟹的做法讲解；
