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梅干菜肉饼是一道非常好吃的特色街头小吃，梅干菜扣肉饼做的好不好，还有看你用的什么烤炉，做生意一定要选用木炭烤炉最好，这样口味才正宗美味。在长沙湘味轩学习梅干菜扣肉饼，除了把技术教会教好之外，我们还对我们的学员提供烤炉的购买。
梅菜扣肉饼的做法去哪里可以学做？梅干菜肉饼的家常做法：
五花肉、梅干菜、面粉、盐、生抽、糖、料酒、油各适量。猪肉剁成馅儿，梅干菜泡过水之后拧干剁碎，猪肉梅干菜拌在一起，加适量盐、料酒、生抽，少许糖，滴两三滴油拌匀。面粉加水和成面团。面团分成等份，包入馅儿。用擀面杖擀薄一点。锅中刷上一层油。饼放入煎至金黄略焦即可。
长沙湘味轩培训多种餐饮技术如：早餐系列技术，快餐系列技术，夜宵系列技术以及各种特色小吃美食，长沙湘味轩现在小吃套餐任选活动开始了，优惠活动随时会结束，抓紧时间前来参与优惠套餐活动，湘味轩小吃培训王经理温馨提示您：一份学费可以两人前来学习，学俩个个技术免费送两个技术。
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