广州厨圣坊小吃技术中心优惠活动:：现场报名学两个项目送一个项目，学三个项目送二个项目，一人报名可以两人学习，优惠多多，厨圣坊美食培训联系人：李静
厨圣坊热线（咨询）电话：18218885969(微信同号) 拨打此热线可以享受（学两个送1个）会员优惠活动    QQ：3418329816学校培训地址：广州市番禺区东环街桥兴大道332号
乘车路线；3号线地铁市桥地铁站C出口到番誉珠宝城
如果您想来公司考察或者学习，您可以预先电话联系我，到公司了你可以说找（李静经理），到时我负责接待你和给你介绍项目并给你争取大的优惠。

麻辣香锅培训

• 参考单价：活动价费用：1500元（学两项赠送两项技术）

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详细描述：

培训内容	1．火锅原材料的认识； 2．各式火锅高汤的熬制配方与保养方法； 3．各式的菜品的处理技术与摆放方法； 4．红油的熬制方法； 5．调味酱的制作配方与技巧； 6．菜品的烫制技术讲解； 7．食材的摆盘技巧；
培训过程	实操课：培训过程先从选材开始到熬汤的全部过程，秘方的配制，味料的制作等等。都有专业的师傅手把手的现场培训每一位学员，要每位学员亲自动手制作，直到学会为止。
培训时间	不限制学习时间。包教包会，学会为止。一般3－4天左右，视个人情况而定。公司承诺：100%传授正宗配方；100%现场实践学习；100%支持免费技术升级；100%包教包会！让每位学员高高兴兴的来，开开心心的走！
培训费用	活动价费用：1500元（学两项赠送两项技术）
	学习资料；招牌设计、价格表设计、店铺装修设计和宣传单设计等…

培训课程安排

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富。

示范讲解：

1.专业老师一对一的实战示范，讲解技术。

2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧，原材料的选择，采购，成本、预算。

自我实践：

1.自己备原材料，师傅带你去菜市场选购食材，老师旁边检查指导。

2.自己操作所有流程，制作出成品，老师旁边检查指导。

3.学员自我思索，老师引导，熟透操作流程。 

麻辣香锅发源于巴蜀地区，以四川、重庆等地方麻辣风味融合而来，麻辣香锅源于土家风味，是当地老百姓的家常做法，以麻、辣、鲜、香、油、混混搭为特点。虽然麻辣香锅属于麻辣口味，但颇受全国食客喜爱。据说，四川属于盆地，也属于平原地区，湿气较重平时喜欢把一大锅菜一起用各种调料味料炒起来吃，而每当有重要的客人时，便会在平常吃的大锅炒菜中加入肉、海鲜、家禽、甚至野味，所搭配的菜品事先炸过或者过水煮过，可以吸收各种肉类和配菜的鲜味，加入本身的调料香味，混合起来以后，成就了“一锅香”。《小吃培训》

培训原则：

一、两人学习、只收取一份学费。

二、所有项目一次性收费、中途无任何费用、签定合同、三年技术保证。

三、包现场操作（本学校已成立多年、价格会有变化、所有价格以实际咨询为准）。

四、随到随学、不限学习时间、学会为止、师傅手把手实践操作培训、学习时间自由、工作日与周末都可开课、安排住宿（30块钱一晚单间）