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原味汤粉的配方 原味汤粉做法培训

长沙湘味轩餐饮培训有限公司   作者:娜娜   2015-10-30 阅读:169
 原味汤粉的配方 原味汤粉做法培训

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原味汤粉 原味汤粉 1200元技术培训(费用包含技术培训费、食宿费、学习耗材费、三年内技术、免费指导开店等所有费用,中途不增收任何费用。) 
培训品种 1.猪骨原味汤粉/面 2.猪排原味汤粉/面 3.红烧肉原味汤粉/面 4.三鲜原味汤粉/面 
原味汤粉王起源于广东普宁,近几年发展非常快,一是价格便宜,二是是营养美食。原味汤粉王与别的汤粉不同是因为它的汤,原味汤粉主要用本地猪的腿骨、猪大骨等材料,用清水把血渍洗净,放入大汤罉里放八成水,先用大火煮开,再用慢火煎熬5个小时以上。加上其它特制的配料,它的味道特别鲜美,配菜除瘦肉猪肝外还可以加上卤蛋、猪脚和牛腩,原味汤粉由于其骨汤香甜 营养丰富的特点。


  原味汤粉是广东的美食,深受广东人本地人喜爱,随着社会的发展,原味汤粉由于其骨汤香甜,肉片嫩滑,受到越来越多外地人的喜欢! 


 1. 实操课:猪骨原味汤粉+汤面
2. 实操课:猪排原味汤粉+汤面
3. 实操课:红烧肉原味汤粉+汤面
4. 实操课:三鲜原味汤粉+汤面

  

享有“天下第一粉”之美誉,一年四季都可经营。 我中心在不断地促进和改善酸辣粉的技术,在原有酸辣粉的基础上精心改进秘制,选用几十种上等调料精心配制,在不添加任何香精、色素的情况下,把酸辣粉的味道演绎的淋漓尽致。吃起来酸得安逸,辣得巴实,让人流连忘返,回味悠长。 我们的酸辣粉技术培训,采用猪骨煲汤、再加上各类天然的原料和药材,慢慢熬制汤底;再用十多种天然材料,熬制酸辣粉香膏,再学习制作肉末浇苕、炒花生、做红油、烫粉出锅,全套技术。鲜香酸辣,有滋有味。 培训品种: 学习煲汤、熬汤底 学习制作酸辣粉香膏 学习制作肉末浇苕 学习炒花生 学习制作红油 学习炒果子油 学习泡粉、烫粉、调色调味。

 原味汤粉的配方 原味汤粉做法培训

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