长沙哪里有鸭脖子技术学
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长沙食为天鸭霸王培训内容：
1.所用器具、设备的使用购置。
2.讲解所用香辛料的作用及使用方法。
3.鸭子、鸭杂选材及处理方法。
4.专用汤料的调配。
5.鸭杂的卤制过程。
6.各种调料的认识及采购信息；
7.店面选址及经营管理技巧。
8.酱板鸭、鸭杂的卤制、烤制全过程。
长沙食为天鸭霸王培训品种：
鸭付系列：鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝、鸭排、鸭锁骨、鸭心、鸭食管、鸭舌等等。
鸡系列： 整鸡、鸡翅、鸡爪
猪系列： 猪蹄、猪耳、猪尾、猪肠
素菜系列：豆干、海带、莲藕、萝卜干、云豆、花生
其他系列：龙虾、螃蟹、鱿鱼、鹌鹑、整兔、兔头等。
我们都是一对一的教学，时间以你自己学会为准，学习天数不限.时间一般为1-6天左右。学习中，学习中全程让学员反复从亲手操作,一天２４小时不限时，不限次数的全程亲手练习，面授学习期间住宿100块钱三天豪华房间，吃饭自理。详细情况请电话联系.
我们技术过硬，专业从事技术研究和培训，欢迎各位朋友来学习时带上你认为最好的小吃过来，和我们的比较，确认比你的好吃，比我们市场上的好吃你再学．对于不同的地方，我们能帮你作技术和口味的适度调整，色香味麻辣甜等都是可以为您作调整的，敬请考察比较．
