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酱板鸭，历史悠久，历来畅销于市场，长期以来作为酒店的一道特色名菜，深受顾客欢迎和称颂。 神来福小吃培训基地，在经过多年的研发和改进中，结合传统制作工艺，合理运用了现代食品科学调味方法，使得加工更为简捷方便，而口感比传统制法更美好，回味更持久，出品率更高，经营者利润更为可观。 酱板鸭制作工艺讲究，口感丰富，在于合理运用调味品，但操作并不是特别复杂，通常1～2人即可加工经营，投资几百上千元即可，有无店面均可销售，是小本经营者创业起步的好门路
长沙湘味轩特色小吃培训中心，多年来致力于对各种名族特色小吃的研究和技术培训。我们倾尽所能，只为来神来福的每一个学员都能学到最正宗的技术。本公司常年教学，随到随学，包学包会包您满意，其后续的长期免费跟踪指导服务更为您解决了后顾之忧。的确是您学技术，预创业的首选之地！长沙神来福小吃培训中心真诚等候您的光临！
湖南酱板鸭品色深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、女士美容之佳品
说起湖南特产,首先想到的就是一个”辣”字.不错“辣”是湖南的特点.这辣中的滋味你不吃是体会不到的.辣到嘴巴着火了还想吃.今天推荐给大家的是,湖南”酱板鸭”。 “湖南酱板鸭”的制作要经过15道工序流程，用几十味名贵中药佐料加工精制而成。香辣甘麻咸绵酥适中，回味悠长，不腥不腻。不能吃辣的朋友大可不必担心，“湖南板鸭”有微辣，中辣，猛辣等各种口味。
现在酱板鸭培训只需1580元，酱板鸭和鸭霸王一起学只需2000元，随到随学，报名及安排课程，技术传授，配方转让、一般学做酱板鸭三到四天左右学会，不限学习时间，学不会继续留下学习，不收取任何费用，三年技术免费升级，就算你回家之后忘记做了，都可以随时过来复习，不收取费用。
哪里有专业教酱板鸭的地方
长沙湘味轩鸭霸王培训学习的品种有：
◎鸭付系列：鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝、鸭排、鸭锁骨、鸭心、鸭食管、鸭舌等等。
◎鸡系列： 整鸡、鸡翅、鸡爪
◎猪系列： 猪蹄、猪耳、猪尾、猪肠
◎素菜系列：豆干、海带、莲藕、萝卜干、云豆、花生
◎其他系列：龙虾、螃蟹、鱿鱼、鹌鹑、整兔、兔头等。
培训学习内容：整鸭、鸭勃、鸭翅、鸭脚、鸭肠、鸭肾、鸭骨架等鸭系列、猪头、猪耳、猪脚、猪肚、猪肠等猪系列、牛肉、牛肚、牛蹄筋等牛系列、毛豆、豆腐、土豆、莲藕、海带等素食系列一共几十种产品； ¬
