娄底哪里有培训钱粮湖土鸭
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钱粮湖土鸭馆是首家长沙土鸭馆自营店，自2002年登陆长沙以来，已成为一家本土知名的土鸭馆。钱粮湖土鸭馆已经在本行业中处于领军地位，在业界和食客中享有极高声誉。
钱粮湖土鸭火锅均选用两至三岁的老水鸭,经过十多道工序处理,加入二十多种调料及中药配料,最后放入餐桌上的铁锅乘装。鸭肉味美不上火,肉紧不塞牙,咬一口汤汁四溅,美食入肚,回味无穷。吃鸭是南方人的一种爱好,钱粮湖土鸭从2002年进入长沙以来,以鸭肉质细嫩,味美酥脆广受食客们的欢迎,享有极高的声誉。
培训内容
1、原材料的处理及煮制的配方;
2、钱粮湖土鸭制作的全套流程和方法。
3:钱粮湖土鸭识别处理以及进货渠道
4：钱粮湖土鸭火锅汤底制作培训过程
5：钱粮湖土鸭亨煮过程及时间火候掌握
6：钱粮湖土鸭配方传授及配料比列做法
7：钱粮湖土鸭配菜制作及处理方法传授
8：钱粮湖土鸭秘制油熬制过程及开店设备指导
凡是香尔辣这边培训出去的学员我们都会定期跟踪指导。
1、 免费提供给我们的学员，包括设备采购，店铺装修，营销方案，服务流程，成本控制等等，最实际，最合理，最适合初创型店铺。
2、 指导学员开店所需设备、厨具、配料、进货等一系列的后期服务。
3、 学员有任何问题可随时电话咨询。
随到随学，包教包会的，学习时间内学不会可以免费继续学习。
4、 提供原料和设备的购买商城的，学员可以在我们这里购买；还有一个渠道，我们会提供多家的购买市场，让您可以货比三家的选购。
5、 全套技术都教学得到的，只要是外面市场上比较流行的项目我们都会有教学的。
6、 签订学习合同，包教包会，学习技术有保障。
长沙湘味轩学习过程：全国连锁品牌湘味轩
第一步，师傅亲手操作并口头指导，学员边看、边听、边记、边学。
第二步，学员亲自操作，师傅旁边指导。
第三步，学员及师傅均认为掌握相关技术方可结业。
第四步，理论指导开店经验及相关注意事项。
第五步，提供学员所需采购设备及原料的供应市场。
公司中心郑重承诺：包教包会；学会为止；随到随学；学不会不收费；后期指导长期免费。
