湘潭哪里可以学油炸串串技术，日入千元

风味独特、回味悠长

项目背景

香辣油炸串一般采用植物油脂作为传热物质，食品选材品类众多，畜类禽类肉品及附属品、水产海鲜类原料、豆制品、瓜果类、蔬菜类等原料均可以经过初处理，进而实行炸制及调味，即可食用。

培训内容

优惠活动：一份学费学两个人，学两个项目送两个项目

培训内容

禽肉类:  炸羊肉串 ★炸猪肉串 ★炸骨肉相连 ★炸牛肚串 ★炸香酥排条 ★炸脆骨串 ★炸鸡柳 ★炸火腿肠 ★炸肥肠串 ★炸肚片 ★炸鸡胗串 ★炸鸡心串 ★炸肉丸串 ★炸香肠 ★炸鸭胗 ★香辣鸡翅 ★脆皮鸡颈 ★香酥牛排 ★香辣凤爪 ★脆炸肉丸 ★香辣炸鸡腿 ★炸鱼丸串等

水产品:   炸青虾串 ★炸鹌鹑蛋 ★炸豆腐丁 ★炸千张串  ★炸臭干子 ★炸龙虾串 ★炸素鸡串 ★炸鱼干 ★串鱼泡 ★炸蟹棒 ★炸鱼丸 ★炸海带 ★炸鱿鱼串 ★炸墨鱼串 ★炸千叶豆腐等

蔬菜类:  炸薯条 ★炸蘑菇串 ★炸菠菜串 ★炸白菜串 ★炸生菜串 ★炸金针菇 ★炸香干子 ★炸藕片 ★炸茄片 ★炸青椒 ★炸玉米棒 ★炸木耳 ★炸土豆串 ★炸茶树菇串 ★炸豆油皮串 ★炸豆条等

培训课程

① 讲述油炸店面的整体操作经营方式；

② 讲解香辛料的作用及分类、选料、配比及加工；

③ 撒料的配置方法，保存方法；

④ 禽肉类、水产品类、蔬菜类材料的处理制作方法；

⑤ 讲述油温的掌控即各种食品油炸的火候；

⑥ 讲述每种食品的调味方法；

⑦ 投资预算分析及风险回避，经营的模式和管理方法;

⑧ 风味酱的配制、风味碟配制，各类店型的经营方式等

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长沙湘源地小吃技术中心

优惠活动：A：学两个项目送两个项目 B：提供吃住

湘源地联系人：芹芹经理

湘源地小吃创业热线：136-6733-6696

湘源地小吃创业微信：136-6733-6696

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