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潜江油焖大虾采用江汉平原大虾为原料，以潜江特有的“油焖”烹调方法制作。如此做成的大虾，色泽鲜艳耐看，味道香辣鲜美。潜江油焖大虾一般以大排档形式消费。夏日夜晚，工作之余，携家人、朋友于热闹之中品潜江油焖大虾，再佐以啤酒、潜江风味小吃，美味佳境，其乐融融。
油焖大虾，徘徊于排档之间，因其特别麻、特别辣、特别香，而在几年间风靡武汉夏季的各大排档和夜宵摊点，并且向餐厅成功进军，使得小龙虾供不应求，油焖大虾，以成为新的财富敛财点。
经营特点
油焖大虾的销售不受原料和地区的局限，效益明显可见。既可堂吃又可外卖，餐厅和外卖窗口相得益彰，彰显独特优势和魅力。无论在大型超市、繁华商业区、步行街、大型写字楼区、居民集中区、集贸市场、工厂学校两侧、还是火车站、汽车站等处均适合经营。具有投资小，见效快等优势。有店面经营，无店面经营均可，投资异常灵活。
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学习品种
油焖大虾
学习内容
1、油焖大虾技术制作工艺及要点。
2、油焖大虾技术制作工艺及要点。
3、各种油焖大虾的制作工艺及要点。
4、油焖大虾各种调料的认识及采购信息；
5、为开店学员提供市场调查，店面选址，装修，经营技巧、培训等各种免费服务。
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我们承诺。技术包教包会，学会为止。
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衡阳哪里有油焖大虾技术学
