萝卜牛杂培训,学习萝卜牛杂,怎么做萝卜牛杂，哪里有萝卜牛杂培训学校 广州正宗西关萝卜牛杂培训。
厨圣坊美食培训联系人：李静（经理）
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伴随着人们生活质量的不断提升，人们对吃的要求也越来越高，既要美味又要健康养生，现今的萝卜牛杂可谓是吃后口鼻生香，嘴、喉、胃清新舒畅，故而不上火，实属一绝。萝卜牛杂原本是广东本地人的一种爱好，后来慢慢被外地的人所喜爱，消费着越来越多，这种小吃快捷方便，在大街小巷到处可见食客们一手拿着小碗，一手拿着竹签在那津津有味的吃着，有时候本来不打算吃的，看着他们吃的那么香，也会去凑热闹。
萝卜牛杂采用传统广式牛杂技术配方，以新鲜牛杂为主，配以各类天然的调料，小火慢慢煲煮，牛杂和萝卜互相渗透入味，辅以酸甜可口的辣酱，浓香鲜美的汤底。学了萝卜牛杂技术之后就可以自己去创业，这个小吃的成本不是很高，你看外面的萝卜牛杂地方，多是一些小店，有时甚至就是一个窗口、一辆小推车，就可以了，所以如果想做个小本生意，广州市厨圣坊餐饮小吃培训学习萝卜牛杂小吃是个不错的选择！
在厨圣坊小吃培训学习的萝卜牛杂技术，不仅省掉了一大笔合作费，技术费用只需1380元，正宗西关萝卜牛杂配方，学习后独立开店，独立经营，厨圣坊不再收取任何费用！
厨圣坊萝卜牛杂培训内容
1.牛杂的选购
2.牛杂处理、清洁、去腥
3.煲汤，煲牛杂，煲萝卜，调味，调香，做秘制辣椒酱
厨圣坊萝卜牛杂培训方式
老师一对一，手把手全程实操教学；反复练习动手操作，直到做出学员满意的口味为止，不限定学习时间。
厨圣坊萝卜牛杂培训时间
上午9:00-18:00，学员随到随学，学习时间可自由调配（如每天上午学，每个礼拜六礼拜天学习），学员学会为止，正常的学习时间一般为3-5天左右，视个人学习能力而定。
萝卜牛杂作为一种广受好评的岭南小吃，得到了很多食客的追捧。成为了岭南小吃的一个特色代表小吃。近年来，有不少连锁合作的品牌推出“傻瓜式”无厨萝卜牛杂制作技术。该技术采用预先生产好的牛杂所需酱料包和中药包。把八角、陈皮、桂皮、辣椒等中药放入中药包，把酱油、盐、耗油等酱装入酱料包。直接把费水清洁牛杂放入清水后再加入两种料包。然后煮一个半小时到两个小时，即可用剪刀剪成小块。直接销售。这样的合作连锁经营公司当然是赚到钱了，但是合作商的利益无法保障，一旦离开了连锁合作的公司，合作商将会一无所有，因为配方配料什么的完全不知道，合作的利益完全无法估计。
