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学习快洁菜技术去哪里好?

长沙红星鹏飞厨师职业培训学校   2015-12-13 阅读:185
 学习快洁菜技术去哪里好?
长沙神来福小吃培训:随到随学、学会为止、不限定学习时间,实践操作学习、节假日不休,常年招生。 

长沙神来福快洁菜培训 
神来福快洁菜培训流程: 
一:各种原料的认识和选择; 
二:肉类的刀法和初处理; 
三:各种产品的配方及实践; 
四:各种口味的调整和做法; 
五:冰柜的购买和使用. 
神来福快洁菜品种有:蚝油肉片.蚝油肉丝、五香牛肉片、五香牛肉丝、五香猪肉丝、鱼香肉丝、宫爆鸡丁、辣仔鸡丁、八宝肉丁、去皮青鱼片、鲜辣牛肉丁、虾仁系列、目鱼条、五香肫片、五香鸡心、蒜香排骨、五香猪排、黑胡椒牛排、清蒸猪排、米粉肉排、欧式牛排、西式猪排、西式牛排、西式鸡排、(猪肉、牛肉、鸡肉)儿童鸡块、香辣鸡排、椒盐排条、猪里排条、香稣鸡柳、串类系列(数十种)川香辣子?柳丝鸡柳?排丝鸡柳?八宝鸡丁?咖喱鸡块?腊基根?新鱼香鸡丝?三鲜鸡片?奥尔良烤翅?酱爆蛙腿?京酱鸡柳?无双鸡翅?椒盐排条?挂酱排条?酱爆鸭舌?芥末开阳肉馅?五香大排?酱爆肉丁?蒜香排骨?奥尔良烤排?笋千肉丝?黑椒牛肉?美式牛肉粒?黑椒牛排?鸡汁牛柳?沙爹牛柳?香辣牛柳?无骨大排?骨肉相连?三丝鱿鱼?青鱼片?黑鱼片?川香鱼丁?海鲜鱼排?、香酥肉排、香辣中翅、香辣翅根、香酥肉、西式鱼排等。 

神来福更多项目培训 

1:神来福饼类培训:梅菜扣肉饼,老家肉饼,卤肉卷,手抓饼,肉夹馍,葱油饼,糖油粑粑,鸡蛋灌饼,武大郎烧饼, 土家酱香饼,千层饼,馅饼,芝麻球,油条,南瓜饼。 

2:神来福粉面类培训:牛肉粉,酸辣粉,原味汤粉,渔粉,砂锅粉,卤粉,螺蛳粉,桂林米粉,热干面,凉粉凉面。 

3:特色小吃类培训:烧烤,锡纸烧烤,烤猪蹄,麻辣烫,铁板鱿鱼,铁板豆腐,串串香,臭豆腐,砂锅粥,泉水豆腐,泡菜培训,开心花甲,凉拌菜,沙县小吃,奶茶 

4:神来福早餐类培训:包子,蒸饺,小笼包,稀饭,豆浆,油条,酱香饼,千层饼,麻圆,肠粉 

5:神来福主餐类培训:猪脚饭,浏阳蒸菜,快捷菜,卤肉饭,煲仔饭,盖码饭,木桶饭,黄焖鸡米饭,快餐,特色炒饭,湖南特色菜。 

6:神来福特色类培训:石锅鱼,重庆烤鱼,钱粮湖土鸭,鸳鸯火锅,麻辣香锅,跳跳蛙,传统虾蟹,传统火锅、干锅 

7:神来福夜宵类培训:特色烧烤,铁板烧,麻辣烫,油炸串串香,砂锅粥,开心花甲,口味虾蟹,油炸鸡柳小吃 

8:神来福卤水类培训:鸭霸王,酱板鸭,卤菜,烤鸭,热卤,冒菜 专业:专业师傅手把手教学,师傅经验丰富都是20多年的老师傅。

我们是长沙唯一一家指定培训点,欢迎来电了解!

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