哪里能学石锅鱼,石锅鱼技术培训
- 项目名称:石锅鱼
- 项目品牌:食为天
- 项目价格:1000元
- 学习内容:石锅鱼全套技术
- 培训品种:见具体介绍
- 学习时间:3-5天
- 学习方式:现场一对一教学,学员亲自动手操作。
- 原料设备:不受任何限制
- 售后服务:永久售后服务
- 咨询热线:15084959416
- 地址:湖南长沙女子大学对面
- 石锅鱼的制作每一个工序都很有讲究,选料、工艺、汤料、火候、香料(几十种中草药粉料)等等每一项都非常重要,比如说石锅鱼的鱼片刀法要求非常高,刀工好的师傅,切出来的鱼片看上去有长又厚,分量特别多,鱼片在入锅前都必须用油沥过一遍。这时鱼片都卷起来,如果选用的鱼不是鲜活的,那么鱼片都是直直的。
长沙食为天小吃培训教做的石锅鱼的鱼片非常鲜嫩,用筷子夹入嘴边,只要筷子轻轻一抖,鱼肉脱离鱼刺滑入嘴里,浓郁的香辣交织着鱼肉的细甜,口感特别过瘾,入口的香味经久不散。鱼汤最好喝了,尝一口,滑嫩爽口,汤确实不同于别的川菜如水煮活鱼的汤,吃完鱼片后,这汤还保持刚上桌的味道。
为什么要选择来食为天学技术,很简单,一是技术,二是服务,三是口碑,因为有一流的技术才能更好的服务大家,才会有更好的口碑,湘味轩作为长沙唯一一家连锁品牌教学机构,多家实体店,有着自己的独特配方,具有极高的竞争优势; 培训老师手把手教学,包教包会,不会再学,学会为止;选择我们。选择成功!
推出火热特色(香辣跳跳蛙、九子香辣蟹、石锅鱼 、鸳鸯火锅、鱼嘴巴、里脊肉加馍)1000元一项
