凉拌菜怎么做的，红油凉拌菜做法，凉拌菜技术培训
<<长沙食为天培训学校>>曾好（经理）
欢迎电话咨询：150-8495-9416; 客服咨询qq：1064-024-392
地 址：长沙市雨花区井湾子湖南女子大学对面红星农民新村57栋01、02、03、楼
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学小吃到湖南长沙食为天小吃培训，随到随学，常年招生
长沙食为天小吃培训：想学习小吃餐饮技术，就来长沙食为天！！！
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长沙食为天提供各类小吃培训，专业师傅手把手一对一授课，包学包会，随到随学，开店指导，全程跟.踪服务,让您创业无忧！
凉菜技术哪里可以学习？长沙食为天小吃培训常年专注于为创业人群提供川味凉拌菜培训，从原料的认识到采购，再到红油、拌酱、蒜水等配料的制作；都会 严格参照我们的标准技术配方资料教学。不管学习者有木有这方面的基础，都能完完全全的学会我们的这套凉拌菜技术。
食为天套餐系列：1280元学四样小吃：
1、1280岳阳烧烤+酸辣粉+麻辣烫
2、1280凉菜+泡菜+西安凉面+凉粉
3、1280元唆螺+口味虾+油炸臭豆腐+无骨鸡柳系列
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以下资料为我们提供的凉拌菜培训 学习内容 ：
1、教做红油；2、教做蒜水；3、教做拌酱；4、教处理原料；5、教拌制过程；6、教原料设备采购地方。
我们的学习品种包括：腐竹、黄花菜、海带、藕片、花生、金针菇、豆腐皮、竹笋、蕨菜、木耳、黄瓜、白菜。其实，凉拌菜从真正意义上讲是不存在有多少品种 的。只要你把拌酱、红油、蒜水、还有其他的一些辅助佐料准备好，只要是素菜类均可处理好之后拿来凉拌。
