湖南哪里有学做糖水的做法
【产品简介】
广式糖水其特色在于强调产品都是当天纯手工制作、采用上等天然食材、坚持不用防腐剂、坚持现做、现煮、现卖。主要是由芋圆,仙草和红豆牛奶组成,味道润滑细嫩,口味非常独特。广式糖水店不仅在台湾几乎遍布了所有的城市,在世界各大城市几乎无所不在,较为出名的甜品店有鲜芋仙和仙芋传奇。鲜芋仙还于2008年,荣获第九届合作大台北国际连锁展“十大较夯连锁品牌奖”较好名
【培训内容】
甜品基础
花豆、绿豆、红豆、花生、薏米、莲子、芋球、芋头、地瓜、烧仙草、紫米粥、珍珠、水晶豆等的煮法和运用。 豆花的做法。
手工芋圆
芋园1号(绿豆+莲子+珍珠)、芋园2号(地瓜+薏仁+珍珠)、芋园3号(绿豆+花生+珍珠)、芋园4号(芋头+ 红豆+珍珠)、芋园5号(花豆+水晶豆+珍珠)、芋园6号(水晶豆+粉粿+珍珠)
滑嫩仙草
仙草1号(绿豆+莲子+珍珠)、仙草2号(地瓜+薏仁+珍珠)、仙草3号(绿豆+花生+珍珠)、仙草4号(芋头 +红豆+珍珠)、仙草5号(花豆+水晶豆+珍珠)、招牌仙草(花豆+珍珠+芋园)
传统豆花
花豆豆花、珍珠豆花、花生豆花、芋头豆花、番薯豆花、红豆豆花、绿豆豆花、薏仁豆花、莲子豆花、芋园豆花
港式甜品
杨枝甘露、杨枝金捞、白雪小丸子、水果捞、班载、榴莲忘返、白雪黑糯米、芒果西米捞系列
布丁
奶酪布丁、巧克力布丁、芒果布丁、鸡蛋布丁、综合布丁
双皮奶
牛奶味双皮奶、哈密瓜双皮奶、草莓双皮奶、香芋双皮奶、蓝莓果酱双皮奶、草莓果酱双皮奶、芒果果酱双皮奶、凤梨果酱双皮奶
【作品展示】
优选「湖南湘源地 」①包教包会+②随到随学+③手把手教学+④学会为止
【请花十秒钟时间联-系我,绝不会让您失望】
湘源地联系人:湘源地-邓江(经理)
湘源地咨询拨打手机:137-8708-9979(微信)
湘源地联系人QQ:3525-96082
湘源地联系地址: 湖南> 长沙开福区四方坪街道三一大道366号(百花园路口】
公交站)
【培训时间】
老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般3-5天左右,视个人情况而定
王建雄
高级饮品师 ,从业14年,先后在北京钱柜ktv,北京鹿港小镇,北京依云咖啡厅,上海外婆桥餐饮连锁,青岛印象云南,杭州玲珑小镇,青岛巴菲客炸鸡连锁,做专业饮品师,在国内多家知名大型餐饮公司做技术导师,技术总监。待人和善,专业技术水平过硬,对市场的把握比较准确,教导仔细,精于研发创新,制作产品要求完美,所制作的每款甜品,时尚特饮,咖啡,奶茶,冰淇淋,时尚炸点,精美台湾小吃,会让您所需要的每款产品即漂亮,又养生,可以满足不同人群的需求




