【木桶饭】
木桶饭是是一种美味可口的汉族小吃。较初是木桶饭集团推出的一种很东方化的美食烹调方法,并逐渐流行。一般会在木桶中加入其它美食,不仅外观好看,而且味道也非常鲜美,现在已经成为一种被广泛使用和接受的中国式烹调主食方法。 木桶饭的来历众说纷纭,但流传较广的是汉高帝五年(公元前二0二),刘邦对项羽发动总攻,在垓下(今安徽固镇)把项羽军队团团包围。此时,楚军已兵疲粮尽,士气低落。夜间又听到汉军在四面唱起了楚歌,项羽大为吃惊,飞身上马,带领百骑突围,较终仅剩二十八人潜逃深山树林,身心疲惫的项羽,数日茶米未思奄奄一息,将士们看着心如刀绞,突发奇想,就用木头做成的木桶放入少许米粒加入烤肉烹调,顿时香味四溢,唤起了项羽食欲……但后来由于觉得无颜再见江东父老,数日后横剑自刎而死。后来,爱将们因为怀念项羽,在每年的这一天用木桶饭加肉来纪念项羽。这种两千多年前古老的原生烹调的木桶饭流传至今,再经后人的加工改进,烹制出木桶饭盖肉,饭质软、营养高、易消化、健脾胃,食之无油腻而爽口,无荦腥而味美,使人食后齿颊留香,回味无穷,深受广大民众尤其是现代都市人的喜爱,实为中华古老餐饮文化一道亮丽的风景。湖南哪里可以学
【培训品种】
川味回锅肉木桶饭、鱼香肉丝木桶饭、泡椒肥肠木桶饭、土豆烧鸡木桶饭、酸辣土豆丝木桶饭、番茄炒蛋木桶饭、手撕包菜木桶饭(可根据要求教授菜品)
【培训时间】
老师一对一授课,随到随学,包教包会,学会为止,不限制学习时间,一般5-7天左右,视个人情况而定。
【培训要点】
1.木桶饭经营设备器具与经营模式
2.各种肉类及青菜类原料处理方法
3.木桶饭各种菜的炒制技术
4.木桶饭各种饭的特殊加工处理过程湖南哪里可以学煲仔饭
5.学员联系各种木桶饭的制作
6.投资预算分析与经营管理方法
【作品展示】
湖南哪里可以学煲仔饭 学煲仔饭要多少掐
【教学特色】
1.一对一教学,科学仿真店实训环境,设备齐全,场地宽敞,全覆盖实操训练,又快又准掌握技能
2.围绕出品、产品销售、顾客消费、店面运营、发展收益为核心,进行系统培训。独家首创培训模 式,完成培训即可开店。
3.名师亲身授课,自选培训师,学员考核老师,包教包会,包满意,培训有保障
4.技术千锤百炼,领先市场,保证管用、好用、顶用,竞争无压力
5.产品制作标准化、制式化,易学易用,无需任何基础要求
6.学后实习,参与制作和管理,为后续经营大大降低风险
7.产品和口味不断更新,创意不断
8.指导开店,创业省钱、省心
联系人:邓老师
手机:13787089979(微信)
《拨打热线学俩样送俩样》Q.Q:352596082
联系地址:长沙市开福区三一大道366号
可二十四小时‘电话’或‘Q.Q’详细了解
培训保障1、保证每个学员全程都是实践动手学习;2、保证核心技术配方无保留传授技术;3、保证学习中途不增加任何杂费;4、保证学员能够完全掌握核心技术;5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术;6、保证国家商标总局注册、工商、税务营业执照齐;
在长沙哪里学木桶饭技术