想学做猪脚饭吗?
还在为创业找项目苦恼吗?猪脚饭就是一个不错的选择。猪脚饭已经成为一道男女老少皆宜的美食快餐，因其美味，营养、健康、快捷且不用依赖炒菜师傅，很多有眼光的创业人士纷纷从传统的炒菜餐饮转向人手少，不用依赖炒菜师傅的猪脚饭生意。如果你想学做猪脚饭，欢迎来湘源地，这里有专业的培训技术，让你的创业无后顾之忧。
猪脚饭怎么做?猪脚饭做法配方
在湘源地，你可以轻松掌握猪脚饭的制作，从清汤到真实卤水由你亲手处理，亲历种种高质卤水处理的技巧，对每一个关键的步骤都有详尽的指点和说明。不同于普通的从网上或从普通书籍上看到的资料，你在这里将得到师傅核心的经验之谈。会告诉你为什么需要这些原财料，如何才能发挥材料的香味。当然不会忽略这些关键的说明,再加上师傅十多年的经验心得,你会掌握得更轻松,更牢固,更正宗。
项目介绍：
本套课程主要是培训学员了解学习项目的基础知识(理论课程)。开始实操课程，按照标准化的比例配方，老师一对一示范操作，学员领悟操作流程后再亲自动手， 老师旁边督导，反复练习，直到做出学员满意的口味为止。
猪脚饭的培训种类：
原味猪脚饭、麻辣猪脚饭、泡菜猪脚饭、酸菜猪脚饭等众多口味。
猪脚饭的培训课程：
1、高烫配方与制作全过程
2、隆江猪脚卤水配方与制作
3、香料包制作，调味与香料油的制作
4、卤水的保存/卤制品的处理/卤水增香添水
5、一般卤水制品加工要求
6、专业隆江猪脚的制作步骤等等。
起源故事
猪脚饭是广东省惠来县经典的小吃，属于粤菜系。其味道鲜美加以本镇的特色米饭，组合成了隆江猪脚饭。肥而不腻，入口香爽，是当地一道有名的菜肴。经济实惠，方便快捷，爽香开胃，是深得潮汕人和海南人喜爱的快餐饮品。
营养价值
1. 猪蹄中的胶原蛋白质在烹调过程中可转化成明胶、它能结合许多水，从而有效改善机体生理功能和皮肤组织细胞的储水功能，防止皮肤过早褶皱，延缓皮肤衰老;
2. 猪蹄对于经常四肢疲乏，腿部抽筋、麻木，消化道出血，失血性休克及缺血性脑病患者一定辅助疗效，它还有助于青少年生长发育和减缓中老年妇女骨质疏松的速度;
3. 猪蹄含丰富的胶原蛋白，可促进毛皮生长，预治进行性肌营养不良症，使冠心病和脑血管病得到改善，对消化道出血、失水性休克有一定的疗效
猪脚饭利润分析
很多人不知道开 一家猪脚饭店到底一个月能有多少利润,这样说吧,一般来 说,一家普通的猪脚饭店一天的营业额大概在1000元左右,那么一个月的敬业额就有 30000元左右,而一般,我们需要扣除60%的成本费用,也就是大概有18000元左右是成本费用,剩下的 12000元也就是猪脚饭店的正常利润了.当然如果猪脚饭店生意要 好的话,利润肯定是比这个还要高出很多的.
联系人：刘老师
手机：13786169016（微信）
《拨打热线学俩样送俩样》Q.Q：746257771
联系地址：长沙市开福区三一大道366号
教学优势：
1、专业技师手把手教学
2、免费提供开店指导
3、终生免费技术升级
培训保障
1、保证每个学员全程都是实践动手学习；
2、保证核心技术配方无保留传授技术；
3、保证学习中途不增加任何杂费；
4、保证学员能够完全掌握核心技术；
5、保证学员能够学到有竞争力好味道的技术；
电话②：13787060096
猪脚饭技术学习，长沙哪里学猪脚饭技术？
