【湘源地学习内容】
公婆饼面团做法,肉酱做法,如何烤饼
【湘源地培训流程】
示范讲解:1.专业老师一对一的实战示范,讲解技术。2.老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:1.自己切配、清洗原材料,老师旁边检查指导。2.自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。3.学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
【营销建议】
本产品特别适合学校、商场、超市、步行街、广场、居民区等人流旺市经营。开始营业时,每天选一个品种低于成本特价销售,特价标识要醒目,讲究宣传策略。低价位往往易迅速吸引人气,从而带动其它品种的销售。
【学习环境】
【关于我们】
湖南湘源地是一家食品研究与技术开发、餐饮项目联盟、餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业,专心致力于饮食文化的传播与推广。 拥有全国品种最全、最具特色、适合各地、各种人群的特色小吃项目,技术都来自于正宗的名小吃发源地,让每位创业者都能学到正宗的小吃口味,实现零风险经营。 既可固定开店,又可流动经营,四季经营,没有淡季,只有旺季,投资少,利润高,最低投资只要几百元就可实现创业老板的梦想,是小本创业投资者最真诚的投资伙伴。 以自己独到的见解,开发和引进并举,不断的创新,不断的尝试,不断的学习,为广大想创业者提供优质的投资项目,是目前长沙产品最多的饮品技术。
创业指导微信:13786169016 观看现场教学视频及照片
加微信:13786169016 看教课现场图片及教课视频
咨询电话:13786169016 刘老师
地 址:湖南省长沙市开福区三一大道366号
联系人:刘先生 味道一流\口味正宗
在线QQ: 746257771
欢迎你的来电来函咨询!一流的技术 一流的服务 坚信保证你成功。
咨询电话②:13787060096
【公婆饼的由来】
公婆饼因其突出民族风味和特殊制作工艺,深受人们喜爱,被评为恩施地区十大名小吃之一。相传,清朝乾隆年间鹤峰县一田姓大户人家新娶进一名儿媳,回门次日,按土家族习俗要为公婆进献亲手做成的实物。公婆吩咐仆人给儿媳送来麦面二两、粟米少许、佐料若干制作早餐。公公要求:“十兄弟每人得到一张饼,且饼与饼之间要互相连着。”婆婆要求:“十兄弟家里的婶婶及其子女每人都能尝到饼子的口味。”二两麦面制作十张大饼已属不易,还要上百人尝到口味更为困难。但聪明过人的儿媳却巧妙的解决了公婆所提出的难题,首创了传延至今的公婆饼,充分展示了其厨艺和智慧。
湖南哪里有教公婆饼制作方法?