【项目简介】
杂粮煎饼是一种小吃形式的煎饼，中华传统小吃。主要特色是香、里外全脆、味美。越来越多的人开始注意饮食健康，杂粮煎饼为越来越多的人所青睐。
山东杂粮煎饼非常薄，以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化，含丰富的蛋白质，淀粉，粗纤维等，是一种健康食品。
【培训内容】
1、山东杂粮煎饼的系统讲述；
2、山东杂粮煎饼原料的选购；
3、山东杂粮煎饼食材的预加工；
4、山东杂粮煎饼加工的基本标准；
5、山东杂粮煎饼加工的工艺步骤；
6、山东杂粮煎饼经营定价原则；
7、培训调味品及原料的货源渠道；
8、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。
【培训说明】
学习时间
不限制学习时间，学会为止，包教包会。一般5-7天左右，根据个人掌握情况而定
实习安排
培训中心安排学员到户部巷或实体店免费实习，也可到户部巷开店。
开店服务
免费做投资预算分析，免费提供设备原料采购信息及清单，免费指导门面招牌和菜单设计。
【作品展示】
小吃创业学习创业指导微信：13786169016 观看现场教学视频及照片
加微信：13786169016 看教课现场图片及教课视频
咨询电话：13786169016 刘老师
地 址：湖南省长沙市开福区三一大道366号
联系人：刘先生 味道一流\口味正宗
在线QQ： 746257771
欢迎你的来电来函咨询！一流的技术 一流的服务 坚信保证你成功。
咨询电话②：13787060096
【利润分析】
1、鸡蛋:5元一斤,一斤大概十个鸡蛋。一个杂粮煎饼需要用一个鸡蛋，鸡蛋的费用就是0.5元。
2、酱料:酱料一般都是自己做的，成本大概在3毛钱左右，也就是0.3元。
3、薄脆:如果自己做的话，薄脆的成本很低2-3毛钱足够，但如果是在外面买的话，可能要花到4-5毛钱，我们以最高成本计算，所以，薄脆的成本就是0.5元。
4、葱花：一张杂粮煎饼上的葱花成本几乎可以忽略不计，但考虑到整体情况，葱花成本取0.1元。
5、黄瓜：一根黄瓜要1-2块，一根黄瓜能够做几十张杂粮煎饼，所以成本也取0.1元。
6、煤气：煤气按照5毛钱，即0.5元计算。
7、面粉:超市里明码标价一袋50斤的面粉要75元，半斤的面粉一般能够做6-10个杂粮煎饼，我们取最低值，那么，一个杂粮煎饼所用面粉的成本就是：75÷50÷2÷6=0.125元，看做0.2元。
8、杂粮:估计也在0.2元左右。
在所有的材料按照最高成本算的情况下，一个杂粮煎饼的总成本为：0.5+0.3+0.5+0.1+0.1+0.5+0.2+0.2=2.4元。
一个杂粮煎饼的纯利润为：5-2.4=2.6元。当然，这只是初步的估算，真正的利润还要具体的根据各地的消费水平和杂粮煎饼的大小，以及材料的质量来计算。
不过虽然这么说，但一个杂粮煎饼最低还是能赚2块钱。想想，一个煎饼就能赚这么多，一天要是卖个上百个，一个月下来，就能赚几大千。
湖南哪里有教杂粮煎饼制作方法？
