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优惠: 有优惠套餐可以学习,学员可以根据自己学习品种搭配成一个套餐,学多优惠多,可以加客服微信联系,或者电话联系。
坐车路线:地铁站3号线到龙归地铁站b2出口下,右转步行700米。
广州火车站:火车站门口坐公交840到华侨医 院下,对面就是
麻辣烫是起源于四川、流传多年的地方特色小吃,也叫串串香。其主要的特点就是其自身无可不烫,无味不有,从而深受广大消费者的喜爱。在气候阴湿多雾的川蜀地区,长年劳作的船工和纤夫,垒成灶台,支起瓦罐,就地取材,拔些野菜,放入花椒、辣椒等调料,涮烫食之。既可果腹,又可驱寒、祛湿。后来这种煮食涮烫食品的习俗得以沿袭,后来发展成了今天我们在大街小巷经常看到的麻辣烫了。
哪里可以学做砂锅麻辣烫,一对一教学哪里可以学做砂锅麻辣烫,一对一教学广州味之兴小吃中心,麻辣烫学费1380,不限制学习时间,包教包会,学会为止。一般2-3天左右,视个人情况而定。
培训流程:
1.实操课:骨汤麻辣烫的各种中草药的识别处理及采购方法。
2. 实操课:骨汤麻辣烫的高汤和红汤+底料的熬制技巧。
3. 实操课:骨汤麻辣烫的海鲜类+肉类+蔬菜类的(碗装+串串)制作成型等实际操作。
4. 实操课:骨汤麻辣烫的秘制配方和飘香酱的配制。
5. 实操课:骨汤麻辣烫的配方传授及手法和火候掌握。
6. 实操课:骨汤麻辣烫的保质方法及 进货渠道。
7. 实操课:骨汤麻辣烫的设备介绍购买及经营理论传授。
8. 理论课:骨汤麻辣烫的销售与技巧。
我们对传统工艺进行了大胆的改进,把所有的技术都标准化、科学化、简单化,操作性极强,任何一个无餐饮经验的人都能学会,女孩、老人都能操作,做出来的麻辣烫味道和我们店里的完全一样,因为我们的麻辣烫底料和高汤都是用优质食材和纯草本制作出来的