手抓饼至今一直风靡全国，可搭配鸡蛋、猪肉叉烧、牛肉饼、粮心香肠、藤椒鸡排、培根、方火腿、鸡柳、蔬菜等辅料，也可搭配酱爆汁、孜然香辣酱、番茄沙司、麻辣汁、甜辣酱、甜味沙拉酱、黑椒酱、排骨酱等酱料，香酥可口，老少皆宜。
膳学派台湾手抓饼培训内容：
1、原料及配料的运用与选购;
2、手抓饼核心原料的传授;
3、手抓饼加工的全工艺步骤;
4、原料及设备的货源渠道;
5、经营选址及开店指导.
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