冒烟冰淇淋属分子料理美食学的一种，分子美食因其制作工艺运用液氮低温效应将原料的分子结构重组，制作过程纯物理技术，无需添加食品凝固剂等任何食品添加剂，真正实现绿色，生态，健康的饮食理念，在国内外是非常的受欢迎！
膳学派冒烟冰激凌技术培训内容：
1.讲解液氮冰淇淋的特点及液氮冰淇淋的流行趋势等入门必备常识。
2.了解和认识液氮冰淇淋制作工具的使用方法和特点。
3.液氮冰淇淋原料的认识和选择技巧。
4.液氮冰淇淋基本知识、器具、液氮冰淇淋制作方法。
5.液氮冰淇淋的制作原理、方法技巧和注意事项。
6.讲解制作液氮冰淇淋注意事项及设备保养。
7.店面营业选址原则、原料采购途径。
膳学派餐饮小吃培训就是不错的选择。膳学派餐饮小吃培训的技术指导老师是多年以上厨龄的知名大厨，有多年的教学经验，让每一个来学校的人都可以学到过硬的技术。
自己当老板，开一家属于自己的店是众多投资者的梦想，青岛膳学派就是你实现梦想的地方。青岛膳学派主要优势速度快，口感好，味道正宗。一直以来深受广大年轻人的欢迎，青岛膳学派适合当下小吃文化，青岛膳学派迎合市场，跟市场需求达成共鸣，将各种各样的特色小吃呈现给消费者。加入青岛膳学派商机无限，潜力巨大，投资合作，致富无忧。携手青岛膳学派与您共创一个美好未来。心动不如行动，快来加入我们吧!
膳学派问答为您解忧：
问：我在外地，不想去学校学习怎么办？
答：我们膳学派可以给您视频教学的，但是如果您是零基础或者接受能力比较慢的，我们还是建议您来学校学习，详细记录一下师傅讲的每个细节和要点，这样也能在实操过程中发现不足之处，及时改正。
问：学员在你们那学习小吃技术具体怎么学呢？
答：我们膳学派是以理论和实践相结合的方式教学，以实践操作为主，在我们这学习的每个学员每天都可以亲自动手实践操作，专科老师在旁边手把手指导，让学员领悟小吃技术的精髓要点，更快更精准的让每个学员掌握全套小吃技术。
膳学派培训优势：
优势：内部实体店的实践
膳学派旗下拥有12家公司直营店，学员根据自身情况学习完成后直接去直营实体店实操。
优势：不控制原料设备
学习过程中不控制原料设备，直到学员学会为止。
有意向者请咨询膳学派孙老师，电话：137.0630.0386。
地址：青岛城阳区重庆北路93号。
