
圣诞翻糖曲奇饼
难易度:2星(5星为上限)
适用人群:零基础小白厨友/初学者
用时:90分钟
1.黄油的打法
2.曲奇制作注意事项
3.糖皮调色
4.糖皮塑形
5.翻糖曲奇饼保存注意事项
泡芙部分食材:
鸡蛋1个
黄油100g
奶粉15g
低筋面粉200g
糖45g
盐1g
翻糖膏100g
色素适量
工具
电动打蛋器,打蛋盆,电子称,保鲜袋,烤箱,小刀片,不沾擀面杖
等你来看哦!



圣诞翻糖曲奇饼
难易度:2星(5星为上限)
适用人群:零基础小白厨友/初学者
用时:90分钟
1.黄油的打法
2.曲奇制作注意事项
3.糖皮调色
4.糖皮塑形
5.翻糖曲奇饼保存注意事项
泡芙部分食材:
鸡蛋1个
黄油100g
奶粉15g
低筋面粉200g
糖45g
盐1g
翻糖膏100g
色素适量
工具
电动打蛋器,打蛋盆,电子称,保鲜袋,烤箱,小刀片,不沾擀面杖
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