德州凉拌菜技术培训哪里教得好？

凉拌菜，在饮食业俗称冷荤或冷盘。它是具有独特风格，拼摆技术性强的菜肴，食用时数都是吃凉的，称之为凉菜。凉菜切配的主要原料大部分是熟料，因此这与热菜烹调方法有着截然的区别，它的主要特点是:选料精细、口味干香、脆嫩、爽口不腻，色泽艳丽，造形整齐美观，拼摆和谐悦目。

膳学派凉拌菜技术培训内容：

1、凉拌菜的系统讲述;

2、凉拌菜原料的选购;

3、凉拌菜食材的预加工;

4、凉拌菜味型确定;

5、凉拌菜培训味汁的调制;

6、凉拌菜加工的基本标准;

7、凉拌菜加工的工艺步骤;

8、凉拌菜的拌料方法;

9、凉拌菜培训调味的须知与运用;

10、凉拌菜菜品经营定价原则;

11、培训调味品及原料的货源渠道;

12、经营选址与生意技巧,投资分析，经营管理。

哪里可以学做凉拌菜，凉拌菜其历史文化却深远得多，可追溯到周朝和先秦时期。每一道凉菜，吃的不仅仅是食物的本身，调味料才是灵魂所在。凉拌菜培训。糖、香油、醋、盐、辣椒油等调味的多或少，赋予了每一道凉菜不同的味道。吃前将各种食材连同酱汁拌均匀，酸、辣、甜、麻香味儿在口腔中散发开来，醒胃又养生。

膳学派餐饮小吃技术培训以诚信立足社会，靠品质和服务创立品牌，以超前的经营理念和不骄不躁、踏实稳健的作风，本着互利互惠，诚信双赢的原则和各地有识之士共同努力，把膳学派做好、做大、做强。膳学派餐饮小吃技术培训，热诚期待与有识之士及合作伙伴携手共进、共创辉煌。

地址：青岛城阳区重庆北路93号。

膳学派问答为您解忧：

问：去你们那学习项目可以先品尝下吗？

     答：我们很理解大家的想法，但我们毕竟很难做到随时都准备好各式各样的成品供大家品尝，我们只能做到您过来时，我们学员在学习什么项目，您可以品尝到什么项目，或者我们实体店有的项目可以直接品尝，如果需要我们师傅单独给您做的话，都是需要个时间过程的，是需要您提前预约的。

问：在学习期间还会收取其它的费用吗？

     答：我们是一次性收费，学习期间不再有任何费用。

膳学派培训优势：

优势：理论与实践结合

膳学派创始人薛清豪给学员上理论课，结合现实情况、当地市场和消费环境确定学习项目。

优势：一次性学习全部技术配方

公司毫不保留一次性教学所有技术配方，没有任何后期费用。

优势：培训基地规模庞大，专业舒适，劳逸结合

基地教学面积1500平方米，有教学区，休息区，集学习培训和娱乐休闲为一体，劳逸结合。