德州麻辣香锅技术培训哪里有?
麻辣香锅源于重庆缙云山土家风味,由川渝地方麻辣风味融合而来,是当地老百姓的家常做法,虽然麻辣香锅属于麻辣口味,麻、辣、鲜、香特点被各地食客接受追捧。麻辣香锅配方特殊,继承了传统火锅、川式火锅、香辣菜的特点。而且还具有辣而不燥、鲜而不腻、麻味棉长、香气扑鼻的特殊优点。
膳学派麻辣香锅技术培训内容:
1、麻辣香锅系列菜品中主料和辅料选择搭配。
2、麻辣香锅底料的识别和配方。
3、香料的识别和配方。
4、秘制麻辣香锅酱的制作和处理。
5、麻辣香锅底料的炒制方法。
6、麻辣香锅原料的加工方法和炒制方法。
7、麻辣香锅味型的调配方法。
8、炒制过程中的常见问题和处理技巧。
9、红油和老油的处理方法。
10、麻辣香锅主要原材料的好坏识别等。
膳学派麻辣香锅技术培训优势:
1、川味香的麻辣香锅以麻辣为主,其特色明显,口味独特,其他大众餐厅无法比拟。
2、消费群体独特,消费意识明显,不用和其他餐厅分享客源。
3、不用找大厨,不用建复杂的厨房,操作简单,投资小,受益快。
4、川味香秘制配方,其他人不易跟风,市场大,竞争小。
膳学派是在市场竞争严峻的形势下,保证食品安全更为可靠的餐饮培训。现在,市场对特色麻辣香锅的需求量,占整个餐饮行业的半数以上,可谓是老少皆宜。如此特色的美味,是膳学派培训学员长期获取利润的重要保障!
膳学派全心全意为您提供良好的服务,在培训中着重学员的实际操作,教学过程以学员动手实际操作为主,确保学员足够的操作机会,了解全套相关制作流程。同时从选材的调配亲自动手,配制配料都有详细的配方记录,让你做出满意的作品。产品的制作过程和学习过程都是有师傅全程陪同,同时我们不限制你的学习时间,随带随学,学会为止。不存在技术方面的遗漏问题。
有意向者请咨询膳学派孙老师,电话:137.0630.0386。地址:青岛城阳区重庆北路93号。
膳学派问答为您解忧:
问:去你们那学习项目可以先品尝下吗?
答:我们很理解大家的想法,但我们毕竟很难做到随时都准备好各式各样的成品供大家品尝,我们只能做到您过来时,我们学员在学习什么项目,您可以品尝到什么项目,或者我们实体店有的项目可以直接品尝,如果需要我们师傅单独给您做的话,都是需要个时间过程的,是需要您提前预约的。
问:在学习期间还会收取其它的费用吗?
答:我们是一次性收费,学习期间不再有任何费用。
膳学派培训优势:
优势:理论与实践结合
膳学派创始人薛清豪给学员上理论课,结合现实情况、当地市场和消费环境确定学习项目。
优势:名师名厨一对一手把手教学
公司拥有庞大的师资力量,大手笔研发改良国内流行前沿的餐饮和小吃技术。
优势:内部实体店的实践
膳学派旗下拥有12家公司直营店,学员根据自身情况学习完成后直接去直营实体店实操。




