宿迁蛋糕新手这些小知识都得看-阳泉培训网,培训学校,培训机构,教育培训,考试报名,优惠报名-阳泉天天培训网-综合新闻-资讯

宿迁哪里有蛋糕培训更多了解电话咨询或在线客服。个性化精致一对一教学操作，包教包会。蓝馨西点，不仅仅传授烘焙技艺，更致力于推崇优雅、健康、闲适的都市时尚生活方式。只做较受客户喜爱的！用优秀的作品说话，带你刚开始就领先同行！

液体的选择：

蛋糕所用液体大都是全脂牛奶(鲜奶)，但也可使用淡炼乳、脱脂牛奶或脱脂奶粉加水，如要增加特殊风味也可用果汁或果酱作为液体的配料。

液体的功能：

①、调节面糊的稀稠度稀空气保留差

②、增加水分

③、使组织细腻，降低油性

④、风味(指牛奶、果汁)

为什么做蛋糕要使用低筋面粉，做面包却使用高筋面粉呢?

使用不同筋性的面粉，会使糕点产生不同的膨胀度及硬度。比如制作海绵蛋糕，使用低筋面粉，做出的成品口感柔软，组织富有弹性，外形挺立、不会塌陷。而若使用高筋面粉，会因过强的筋性而抑制蛋糕的膨胀，造成烘烤成品体积小，组织扎实，口感略硬。

机

构

介

绍

我们有优秀师资团队，手把手的教学模式，让您快速掌握西点制作技巧，教学内容丰富且跟随市场，综合提升学员的西点技术水平。全部实际操作培训，包教包会，一年内免费续学，一次交费，不再收取其它任何费用。学习过的学员，不仅有能力完成课程中所授的全部课程，掌握西点师必备的烘烤技术和专业知识，了解国内外中大型蛋糕店的高端设备，熟知原材料的采购与进货渠道，并且能够掌握与客户的沟通技巧，零基础，零压力，零风险，完全可以达到独立开店的水平。

更多课程请点击：http://nj.pxto.com.cn/xuexiao/188215

学习保障

全部使用优质新鲜食材

一次性收费，绝对无隐藏收费

全部零基础教学，百分之百实操率

小班授课，包教包会，学会为止

创业全程免费运营指导，上门服务

学员享受终身免费升级新品配方和视频

南京校：油坊桥地铁站200米

苏州校：干将西路399号银海大厦401室（养育巷地铁站1号出口）

东莞校：东城万达广场对面天惠骄写字楼三楼

法式西点|港式甜品|韩式裱花|翻糖|面包|软欧|饮品

宿迁蛋糕新手这些小知识都得看

相关新闻