苏州香酥千层饼培训中心更多了解电话咨询或在线客服“食为先”小吃 以协作、奋进、坚韧、开拓为理念,以项目的多元化、课程的精品化、培训的人性化为总体目标,全力打造同行业中培训项目较多、较全、比较实用的餐饮培训机构,
课程内容
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项目品牌:食为先
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学习内容:特色面点全套技术
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培训品种:见具体介绍
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学习时间:学会为止,随到随学
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学习方式:现场手把手教学,学员亲自动手操作
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原料设备:不受任何限制
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售后服务:免费技术升级
- 特色面点全套技术项目简介
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特色面点是中国烹饪的重要组成部分,素以历史悠久、制作精致、品类丰富、风味多样著称于世。面点即是用多种粮食(米、卖、豆、杂粮),肉类、蛋、乳、蔬菜、果品、鱼虾等为原料,并配以多种调料与辅料。将其调制成坯及馅,经成形、熟制而成的具有一定的营养价值且色、香、味形俱佳的方便食品。
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- 1、特色面点项目品种比较多,每一个的制作方法都截然不同,食为先名师会每一个都亲自示范,再指导学员亲手操作,一个一个的成品做出来,通过反复练习,让学员能牢牢的掌握住每一个精美点心的手法和诀窍;
- 2、在一些难度大的点心品种上,师傅会更加着重教学指导,让学员特别练习这些品种的关键手法;
- 3、学员做出点心成品后,师傅会逐一的检查点评,指出优点和不足之处,让学员再次练习,确保能踏实的学习掌握好;
- 4、在学习的过程中,食为先会告诉学员,以后如何购买到相关的制作设备和原料,解决学员开店原料的后顾之忧
- 培训方式:
食为先特色面点班由拥有多年特色面点制作经验的培训老师现场培训,分为理论以及实操两大课程,科学合理的教学计划、强化实操能力锻炼的教学模式、高品质原料实操教学,每位学员均会分发到相应的原材料,根据师傅的操作示范,讲解、手把手指导操作要领带领学员亲自动手操作,学习期间全程由专职老师观察跟进,详细讲解每个教学环节的重点和难点,老师手把手教学,学员亲自动手操作,反复练习,直到做出学员满意的口味为止,不限定学习时间。
培训时间:
上午8:30-18:00,学员随到随学,学习时间可自由调配(如每天上午学,每个礼拜六礼拜天学习),学员学会为止,正常的学习时间一般为7-15天左右,视个人学习能力而定。
教学环境:
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【食为先三大品牌保障让你学习无忧】
①学校开遍全国学习有保障 全国数十大分校同时开课!
②业内教学精英团队技术有保障 近500名专业技术师傅手把手教学!
③毕业学员数量众多品牌有保障 已成功帮助十多万名学员创业致富!
在食为先你能学到什么
理论学习:
1、开店流程讲解,包括店面的选址、人员配备、物资采购等。
2、项目技术详细批解,包括原材料的选择,采购,口味的变换、配比等。
3、店铺经营小技巧,轻松创造财富。
示范讲解:
1、专业老师手把手的实战示范,讲解技术
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的开店的技巧,原材料的选择,采购,成本、预算。
自我实践:
1、备原材料,老师旁边检查指导。
2、自己操作所有流程,制作出成品,老师旁边检查指导。
3、学员自我思索,老师引导,熟透操作流程。
苏州市相城区采莲路徐图港地铁站2号出口二楼
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