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南京西式蛋糕培训

南京蓝馨西点培训学校   2019-11-29 阅读:74

今天小编带来了正能量的一款蛋糕--可可蛋糕给大家。

首先我们准备主料:

低筋粉110

可可粉30

鸡蛋6

植物油 40ml

牛奶80m

白砂糖50

淡奶油适量

白砂糖适量

蛋糕做法大全制作步骤:

蛋黄中加入牛奶和植物油搅拌均匀。

混合筛入低粉和可可粉。

翻拌均匀。

蛋白加入白砂糖打至小弯角。

混合蛋白糊与蛋黄糊。

倒入铺了油纸的烤盘,震出大气泡。

烤箱预热170度,烤约25分钟。

出炉立即脱模撕去油纸倒放在烤网上放凉。

淡奶油中加入适量白砂糖打发。

10 蛋糕平均切成几片。取一片抹上打发的淡奶油。

11 再放上一片。

12 再涂上一层淡奶油。

13 较后用小刨子刨出黑巧克力碎在上面。

充满正能量的可可蛋糕就是这么简简单单的做出来了。记得在生活中我们不能被负能量所打败,要是感到负能量来了,就要想起它--可可蛋糕。

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蓝馨西点培训学校教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个,成才一个,安置一个” 的教学方针,在教学上追求高质量,着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领,重点培训学员的动手实操能力与创新思路,使得学员离校后就可以获得就业机会。

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