浮雕和巧克力转印做法
用料
巧克力(纯可可脂)若干
油性色素若干
奶油霜若干
戚风蛋糕按需
雕和巧克力转印的做法
1. 先来个浮雕与豆沙裱花结合版,愿意花心思的,可以再做个小花仙子(巧克力转印)插入花中,完美!
2. 巧克力转印硬度较好,合适温度下,可做插牌灵活使用
3. 细节较多的图用巧克力转印,简易的动物采用浮雕手法,两者结合,效率提高又好看
4. 光滑版浮雕比刷毛版浮雕难度大点
5. 搭配一个小蛋糕立体迷你摆件,萌死了
更多蛋糕课程请点击:奶油浮雕蛋糕怎么做


机
构
简
介
蓝馨西点培训学校教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个,成才一个,安置一个” 的教学方针,在教学上追求高质量,着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领,重点培训学员的动手实操能力与创新思路,使得学员离校后就可以获得就业机会。
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