超低脂的糯米蛋糕做法
用料
鸡蛋清1个(37g)
代糖1小条1g 用了一半多(大概就是一茶匙多的白砂糖
糯米粉30克
泡打粉1克
超低脂的糯米蛋糕的做法
1. 鸡蛋清放入无水无油的容器加糖打发
2. 糯米粉+泡打粉+适量水调成面糊(不要太稀 不然粉全沉底了..不要问我为什么 昨天的教训)
3. 打发的鸡蛋清和面糊搅匀 不要画圈搅拌
4. 烤箱170度20分钟 出炉!!
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