用料

六寸戚风胚1个

奶油400克

巧克力翻糖（翻糖配件）300克

圆形切模一套

食用级纸棒（插猪耳朵）两条

代可可脂巧克力（粘纸棒和耳朵）20克

翻糖工具一套

卡通小猪立体翻糖蛋糕做法：

1. 先抹好一个六寸的淡粉色奶油蛋糕

2. 调好各种颜色的巧克力翻糖装小袋子备用，取粉红色翻糖用擀面杖擀平整，用翻糖轮刀画出耳朵。用圆形切模扣出鼻子

3. 拿裱花嘴扣出两个小圆当腮红，搓一条小面条绕一圈子当猪尾巴！扣画两只肉粉色小耳朵。

4. 刷食用胶水，肉粉色小耳朵贴在大耳朵上，背面打上代可可脂沾上纸棒冷却变硬！

5. 扣画两个黑色椭圆形当眼睛，两个小圆圈当猪鼻孔

6. 四个白色小圆圈，当眼睛高光，刷胶水组装。

7. 组装

8.完工

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机构简介

蓝馨西点培训学校教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的教学方针，在教学上追求高质量，着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领，重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会。

学习保障

全部使用优质新鲜食材

一次性收费，绝对无隐藏收费

全部零基础教学，百分之百实操率

小班授课，包教包会，学会为止

创业全程免费运营指导，上门服务

学员享受终身免费升级新品配方和视频

校区地址：

南京校：油坊桥地铁站200米

苏州校：干将西路399号

深圳校：龙岗区丹竹头地铁站2号出口

东莞校：东城万达广场对面写字楼三楼

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