1. 准备好所有材料。

2. 红糖加入搅拌桶中，用温水化开，放置冷却。

3. 将除黄油外的面团材料加入红糖水中，利用厨师机揉面

4. 揉至面团光滑，加入软化的黄油继续揉。

5. 黄油吸收后加入果仁，揉至扩展阶段。

6. 面团拉伸性很好即可。

7. 面团整圆放入盆中，放入发酵箱中，选择30度，50分钟，发酵至2倍大。

8. 发酵好的面团取出，排出大的气泡，分成约200克一个的面团，静置15分钟。

9. 面团揉圆放入不粘烤盘中，要留一定的间隔。

10.烤箱选择发酵档，放入温水，烤盘放入进行二次发酵至2倍大。

11. 发酵好的面团，表面筛适当面粉，用锋利的刀割几道口，呈叶子状。

12.烤箱上下火180度，预热后烤盘放入中层，烘烤约25分钟。

13. 烘烤至颜色金黄即可。

14. 面包出炉后，立即脱模至晾架冷却。不粘烤盘导热非常均匀，面包底上色很赞。

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