
【课程内容】
材料
72%巧克力100克,淡奶油62克,黄油12克,可可粉适量,榛子仁12颗
做法
1.巧克力切成小块备用
2.淡奶油在小奶锅中小火加热,见微微冒泡关火
3.放入切碎的巧克力块,静置一会
4.顺着一个方向搅拌融化冷却
5.冷却至与手温差不多的时候,分三次加入黄油拌匀。放入冰箱冷藏3小时
6.待拌好的巧克力混合物凝固后,用保鲜膜或者一次性手套快速的取适量巧克力混合物,包入一颗榛子仁后揉圆。按照同样的方法制作完余下的,摆在盘中入冰箱冷藏*


【学习保障】
蓝馨西点培训学校教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个,成才一个,安置一个” 的教学方针,在教学上追求高质量,着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领,重点培训学员的动手实操能力与创新思路,使得学员离校后就可以获得就业机会。
学习保障
全部使用优质新鲜食材
一次性收费,绝对无隐藏收费
全部零基础教学,百分之百实操率
小班授课,包教包会,学会为止
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学员享受终身免费升级新品配方和视频
【校区地址】
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