1、学员在经营开店时，如遇到任何技术问题，都可随时联系酷德，我们会帮您解决；
2、小班教学，理论实践相结合，学员亲手操练为主要模式，确保每个学员都能掌握到核心技术，学会为止；
3、学员学习时不需要自带原材料，也不需要支付原材料费，就可学到一流的产品。
没有基础，想要学习咖啡豆烘焙的学员。
学习目标
通过培训和学习，可以掌握咖啡豆烘焙的相关知识，让学员达到自己的满意的程度。
课程内容
1、烘焙的概念、烘焙的基本原理、咖啡烘焙方式的介绍、咖啡烘焙机的种类、烘焙机结构构造原理、不同烘焙机的优缺点分析、咖啡烘焙的加热方式、不同热源加热对口味的影响、烘焙机的使用、咖啡烘焙的入豆温度对口味的影响分析；
2、咖啡烘焙的出豆温度对口味的影响分析、咖啡烘焙中的火力调节、咖啡烘焙中的风门调节、咖啡烘焙的时间控制、咖啡口味的调节方法、烘焙的分类、阶段和烘焙程度、巴西咖啡的烘焙方法及训练、哥伦比亚咖啡的烘焙方法及训练、埃塞俄比亚摩卡咖啡的烘焙方法及训练、苏门达腊曼特宁咖啡的烘焙方法及训练；
3、云南咖啡的烘焙方法及训练、其他咖啡的烘焙方法及训练、Cupping咖啡的烘焙方法及训练、单品咖啡、拼配咖啡的概念、咖啡拼配的原理、咖啡拼配的主调控制、咖啡拼配中的副调、拼配咖啡的综合口味调整、蓝山咖啡的拼配方法、意式特浓咖啡的拼配方法；
4、碳烧咖啡的拼配方法、冰咖啡的拼配方法、综合咖啡的拼配方法、蓝山咖啡的烘焙方法及训练、意式特浓咖啡的烘焙方法及训练、碳烧咖啡的烘焙方法及训练、冰咖啡的烘焙方法及训练、综合咖啡的烘焙方法及训练、世界各地的烘焙特点、中国不同地域对咖啡拼配烘焙的不同要求；
5、针对客户的量身定做性拼配及烘焙方法、同种咖啡在不同烘焙程度下的口味试验、对咖啡的杯评分析，评定烘焙优缺点、咖啡烘焙曲线的绘制总结、各种优秀拼配配方的介绍、咖啡烘焙机的维修保养。
品牌故事
杭州酷德教育培训是由一所由经政府部门批准进入的，以从事甜品、调酒、咖啡、西点、蛋糕、咖啡豆烘焙、翻糖蛋糕技术培训模特经济经营企业管理策划培训的合法企业。在杭州重点打造的学习基地，上课时间，内容，统一信赖的教学方式!
服务范围
甜品、调酒、咖啡、西点、蛋糕、咖啡豆烘焙、翻糖蛋糕技术等培训。
服务优势
资深的名师团队
专业的特色课程
严谨的教学态度
诚信办学
理论性与实践性结合
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