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南京蛋糕磅与寸的概念

南京蓝馨西点培训学校   2020-08-19 阅读:29
 蓝馨西点培训学校一直致力于咖啡、西点、等培训。学校拥有先进的培训设备,现代化操作室、雄厚的技能培训力量,拥有一支“技能型、知识型”相结合、优势互补的专业技能培训导师和创业导师。下面具体来了解一下吧。
【课程内容】
选择蛋糕常常会在磅和寸之间徘徊,蛋糕店里喜欢用磅,私房蛋糕喜欢用寸! 磅和寸都是蛋糕的计量单位,磅是重量单位,寸是长度单位,这两个单位之间是不能换算的,单一使用时并不能很好的表达出蛋糕的体量,让消费者难以分辨和选择。
一个蛋糕的内容有蛋糕底胚、奶油和水果。 一磅约等于454克,不到一斤,9两多点(1斤=500克)。因为使用材料的不同,例如相同体积的水果重量就差距很大,按磅做出来的蛋糕尺寸大小就会有很大不同,很难说一个一磅的蛋糕够几个人吃。 6寸—这里是英寸,直径约为15厘米。直径做大,厚度做得跟比萨似的,且没有什么内容,估计也很难让人满意。 所有比较方便准确的形式,其实应该多个单位一起使用,这样顾客就能有一个比较正确的概念了,方便对比,方便选购!
蓝馨计量标准如下: 6寸~直径约15厘米~约800克(约2磅)~4-5人食用 8寸~直径约20厘米~约1600克(约3.5磅)~8-10人食用 10寸~直径约25厘米~约2600克(约6磅)~12-15人食用
纯手工制作,水果和底胚加上抹面裱花,重量会微有些偏差,万一比这多了,您不用谢我,万一少了,也不要怪罪于我们,我们也只是提供给大家的数据方便参考!
 
 
【学习保障】
蓝馨西点培训学校教学多年来,培训了多批学员,为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个,成才一个,安置一个” 的教学方针,在教学上追求高质量,着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领,重点培训学员的动手实操能力与创新思路,使得学员离校后就可以获得就业机会。
学习保障
全部使用优质新鲜食材
一次性收费,绝对无隐藏收费
全部零基础教学,百分之百实操率
小班授课,包教包会,学会为止
创业全程免费运营指导,上门服务
学员享受终身免费升级新品配方和视频
【校区地址】
南京校:油坊桥地铁站200米
苏州校:干将西路399号
深圳校:龙岗区丹竹头地铁站2号出口
东莞校:东城万达广场对面写字楼三楼
法式西点|港式甜品|韩式裱花|翻糖|面包|软欧|饮品

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