南京蛋糕烘焙学校去哪找

近几年，我国蛋糕、面包、饼干等烘焙食品总产值一直保持两位数的增长率，其增长速度远远超过食品工业平均增长速度。全球烘焙食品市场预测2017年达到447亿美元，中国的烘焙业总值以45%的速度增长。可见学习西点烘焙是一个不错的选择，但是对于新手来说，找培训班就成了一大难题，这里小编推荐蓝馨西点培训学校，提供基础培训课程，对没有任何烘培基础的学员，也可以很快上手.绝对亲手制作，并可根据学员的不同基础和休息时间安排学习内容，培训期间老师亲临指导，并发放所用材料和工具，且承诺每一位学员，所教内容绝对实用性强。

在蓝馨西点培训学校我们可以学哪些课程?

一、裱花班西点学习内容

1.裱花理论知识，奶油的调色

2.花边: 豆蔻 云边 裙边等几种花边

3.花卉：玫瑰花 梅花 等等

4.十二生肖 寿公寿婆

5.抹胚：直胚 圆胚 方胚 梯形胚

6 组合蛋糕 陶艺 平面蛋糕 水果蛋糕 欧式蛋糕 卡通蛋糕 慕斯蛋糕 水果切法 巧克力装饰件

7 芭比娃娃

二、仿 真蛋糕学习内容

1、 蔬菜水果系列仿 真蛋糕

2、 动物系列仿 真蛋糕

3、 卡通系列仿 真蛋糕

4、 寿司娃娃系列仿 真蛋糕

三、翻糖学习

翻糖班学习内容：

1、理论知识的讲解;

2、各种工具的认识和使用;

3、蛋白霜的制作，糖皮包面;

4.翻糖蛋糕胚的制作

5、糖皮花边制作，蕾丝边制作;

6、捏塑水果、蔬菜;

7、玫瑰、菊花等十多种种花卉的制作;

8、捏塑卡通人物动物;

9、捏塑手提包、礼物盒的制作;

10、花卉蛋糕、卡通人物蛋糕的制作;

11、棒棒糖蛋糕制作与装饰

12、饼干的制作与装饰;

13、杯子蛋糕的装饰;

14、巧克力球的制作与装饰;

15、婚礼蛋糕的制作、翻糖饼干、杯子蛋糕、巧克力球、摆台及装饰。

16、报名即送神秘大礼包

四、甜品学习

甜品班学习内容：

1、甜品理论知识的讲解;

2、食品卫生基础知识

3、原物料的选择与保存方式

4、常用设备、工具使用知识、安全使用知识

5、芒果班戟雪梅娘椰丝小方布丁千层 木糠杯双皮奶杨枝甘露双色橙汁等等的制作

6、产品的保存方式讲解

7、报名即送神秘大礼包

蓝馨西点培训学校是一家专业从事西点烘焙培训的机构，老师有着至少6年以上的大型连锁店的工作教学经验。现采取小班一对一指导，接受能力差的学员可反复教学，直到熟练为止，是一家值得信赖的机构。