【课程内容】
翻糖基础知识：
1、翻糖原料的认识讲解
2、糖皮的储存方式
3、糖膏的使用和调色翻糖的擀皮方法、模具的使用
4、翻糖的擀皮方法
翻糖工具：
翻糖工具：
1、翻糖工具的认识和使用
2、各类翻糖模具的认识和使用
3、铁丝型号的认识及分析使用
4、硅胶压模使用技巧
翻糖模具使用：
1、制作平面小花、雏菊、五瓣花
【学习保障】
蓝馨西点培训学校教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的教学方针，在教学上追求高质量，着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领，重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会。
学习保障
全部使用优质新鲜食材
一次性收费，绝对无隐藏收费
全部零基础教学，百分之百实操率
小班授课，包教包会，学会为止
创业全程免费运营指导，上门服务
学员享受终身免费升级新品配方和视频
【校区地址】
南京校：油坊桥地铁站200米
苏州校：干将西路399号
深圳校：龙岗区丹竹头地铁站2号出口
东莞校：东城万达广场对面写字楼三楼
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