【课程内容】
主料：
高筋面粉200g
低筋面粉50g
细砂糖40g
酵母3g
盐3g
奶粉10g
鸡蛋液30g
牛奶128g
黄油25g
辅料：
蓝莓果酱适量
做法：
1.混合除黄油以外的全部主材料
2.揉到面团光滑能拉出较厚的膜再加入黄油，揉成面团，盖上保鲜膜放温暖出发酵
3.发酵到3倍左右的大小
4.取出揉匀，排出空气，然后将面团均匀的分成小团
5.将每一份搓成长柱形
6.盖上保鲜膜，松弛10分钟后，再继续搓长一点
7.然后放在烤盘上再次发酵
8.发酵好了之后刷上一层鸡蛋液
9.挤上蓝莓果酱，放进预热好的烤箱，180度，中层，上下火，15分钟左右!
【学习保障】
蓝馨西点培训学校教学多年来，培训了多批学员，为社会培养了众多的行业优秀人才。本着“培养一个，成才一个，安置一个” 的教学方针，在教学上追求高质量，着力于培养学生扎实的工作技能、实在的谋生本领，重点培训学员的动手实操能力与创新思路，使得学员离校后就可以获得就业机会。
学习保障
全部使用优质新鲜食材
一次性收费，绝对无隐藏收费
全部零基础教学，百分之百实操率
小班授课，包教包会，学会为止
创业全程免费运营指导，上门服务
学员享受终身免费升级新品配方和视频
【校区地址】
南京校：油坊桥地铁站200米
苏州校：干将西路399号
深圳校：龙岗区丹竹头地铁站2号出口
东莞校：东城万达广场对面写字楼三楼
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