春天,有一种冷叫“倒春寒”。前几天还暖洋洋的,突然间温度就开始下降。刚收起来的厚衣服,不得不再套上。降温,就适合吃一些热乎的。给大家推荐5道简单易做的汤。
花旗参螺头汤
螺头去内脏,用粗盐擦洗干净2红枣洗干净后去核。水煲滚后,将材料放入滚+分钟然后改慢火再煲三个小时,下少许盐调味即可。
鲩鱼尾煲黑豆汤
鱼尾去鳞,洗干净后抹干水分,加入腌料腌十分钟左右,烧执少油,爆香姜片,再把鱼尾前至两面黄。黑豆洗干净后吹干豆身,用慢火炒至豆衣裂开;洗干净红枣和红豆红枣去核:陈皮浸软去瓤·红萝卜削皮后切块。加水适量放入陈皮先煲滚,将各材料加入煲滚一刻钟,然后改慢火再煲二小时,下少许盐调味即成。特点:此汤能补中益气,对体弱的妇女犹为适用。
养颜煲汤:酸萝卜老鸭汤 鲜淮山煲鸡汤 杂菌煲老鸡汤 花生煲猪手汤 海带煲筒骨汤 腊鸭煲萝卜汤 海带煲鸡脚汤 萝卜丝鲫鱼汤 茶树菇老鸭汤 冬瓜排骨汤银耳蜜枣枸杞汤 罗宋汤等好选用 牛 羊 猪骨和 鸡 鸭骨等具有美容养颜的功效,投资设备锅灶和砂锅。煲汤的适合懒人做,没有什么季节性的,投资金额在800-2000元,配蒸菜,炒菜,猪肚鸡火锅等。
教学安排:
实际操作:
1、专项老师现场教学操作,学员从旁学习和观摩;
2、学员自己按照所学流程制作成品,老师从旁指导 ;
3、学员自己独立完成成品 制作,制作完成,有老师点评并给出指导和改进意见;
4、后期学员自我思索,老师引导,熟透操作流程,形成自己的操作风格;
教学流程:
1、专业老师的实战示范,讲解技术;
2、老师实践操作中带领你回忆理论学习阶段中的所有知识;
3、各项目制作基本手法和各种调制以及火候把握;
4、讲解原料采购、存放、保鲜技术;
5、开店选址指导、店面装饰设计、开店促销方案等;
6、-传授开店技巧与经营方法等;
驻马店飘飘香餐饮管理有限公司成立于2014年6月,总部位于杭州。2017年与杭州奇胜餐饮集团进行资源整合,以飘飘香餐饮培训为中心,创建优质创业者平台为导向, 专心致力于饮食文化的传播与推广。是一家集技术开发、餐饮创业咨询、技术培训与业务策划服务为一体的综合性餐饮业服务性公司。目前在浙江、江苏、安徽、湖南、湖北、 福建等地皆设有分公司。做为一个专致于特色小吃技能培训,飘飘香拥有12年行业培训经验,拥有强大的师资力量团队,配备有先进的设备以及多达200多种餐饮小吃培训项目以适应市场的需求。是小吃培训行业的开拓者。
本公司由多位专业厨师发起成立。标准的量化教学模式、科学规范的教学管理、无微不至的后勤服务、完善的销售网络和售后服务;宽敞的操作教室、整洁的学员宿舍、干净的就餐环境,保证了学员们优质的教学质量,为学员们提供了光辉灿烂的创业之旅。让您在学习中进步,在进步中成长,在成长中成功,让-多人成功创业是我们努力追求的目标。-
专业老师
教师团队均有5年以上大型酒店工作经验,进行专业培训后上岗,每年赴全国各地学习,技术不断-新,专业,用心,负责
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学完都给配方
客服团队为学员提供学前咨询,学中沟通,学后开店等服务。推荐适合学员的经营项目,帮助解决学习时遇到的问题
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亲手操作
每项技术均让学员亲手操作,一对一培训,采用注重实践+理论相结合方式学习,让学员-快掌握技术,做出美味小吃
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包教
我们包教,时间不限,学习的每项技术配方均可带走,若回家做的味道不好,再回来-学习,直到学会满意为止
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早点早餐培训
包子培训包子技术哪里学 杂粮煎饼培训杂粮煎饼教程 早餐技术培训早餐培训 煎饼果子培训煎饼果子技术教学 灌汤包培训灌汤包技术培训 花卷培训花卷技术培训
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特色小吃培训
养生汤锅培训养生汤锅学习 花甲米线培训花甲米线学习 鸡翅包饭培训鸡翅包饭技术培训 九妹凤爪培训凤爪技术教学 麻辣小龙虾培训麻辣小龙虾教学
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夜宵烧烤培训
小龙虾培训小龙虾哪里有教 烤五花肉培训烤五花肉教学 羊肉串培训羊肉串技术培训
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奶茶冷饮培训
奶茶技术培训奶茶技术在哪里学 果汁培训果汁制作方法
驻马店市驿城区汽车东站北200米路东
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