砂锅技术培训
丸类砂锅:香椿豆腐丸子砂锅、白菜粉丝丸子砂锅、黑椒牛肉丸砂锅、萝卜粉丝丸子砂锅。
牛肉类砂锅:牛肉柿子砂锅、清汤牛肉萝卜砂锅、筋头巴脑砂锅、麻辣牛肚砂锅。
鱼类砂锅:骨汤砂锅鱼头、酱汤泥鳅砂锅、麻辣鳕鱼砂锅、酸菜鱼砂锅。
鸡肉类砂锅:鸡块香菇砂锅、红烧鸡块粉条锅。
排骨类砂锅:排骨冬瓜砂锅、辣味排骨土豆砂锅。
猪肉类砂锅:血肠杀猪菜砂锅、骨架酸菜锅、拆骨肉酸菜砂锅。
坛肉类砂锅:坛肉豆腐砂锅、坛肉茄子砂锅、坛肉干豆扣砂锅。
羊肉类砂锅:羊肉酸菜砂锅、羊肉豆腐砂锅、麻辣羊杂砂锅。
其他类砂锅:清汤土豆丝砂锅、酱汤豆腐砂锅。
狮子头砂锅:狮子头豆腐砂锅、红烧狮子头。
酥肉类砂锅:肉段茄子土豆砂锅、清汤酥肉白菜砂锅。
海鲜类砂锅:虾仁白菜冻豆腐砂锅、蛎蝗小白菜粉丝砂锅、冰虾萝卜丝砂锅。
砂锅专用特色汤:
特色大酱汤技术、特色番茄汤技术、
特色鸡汤技术、特色猪骨汤技术、特色麻辣汤技术
饼类:草帽饼、葱花饼、土豆丝饼、鸡蛋饼、发面饼、清糖饼
坛肉、酱卤
秘制坛肉、秘制扒肉、红烧狮子头、酱骨架、大棒骨、
秘制牛坛肉、卤蛋、卤豆腐、豆腐卷、
酱鸡脖、鸡手、骨架、猪手、猪肚、肥肠等系列技术。
精美凉菜20余种:芹菜花生米、炝青椒丝、炝西兰花、什锦腐竹、油炝茄子、泡椒凤爪、麻辣素鸡、麻辣豆干、麻酱干豆腐丝、炝土豆丝、瓜丝金针磨、葱油海带丝、海带结、果仁菠菜、酸辣藕片、皮蛋豆腐、小葱拌豆腐、双椒腰片、麻辣瓜条、葱油猪耳、麻辣肚丝、重庆口水鸡、巧手拌皮冻。
赠送:授课开店运营指导、免费提供创业计划方案、两人学习只收一份费用、免费提供24小时经营管理咨询、免费终身技术升级。
哈尔滨引航餐饮集团是一家具有创新精神和社会责任感的餐饮创业扶持、技术培训结合的企业。始终以“信存高远、技容天下”做为企业的生存法则。以德为先、以信为远、为无数企业、店面、家庭、打造了成功的基石。哈尔滨引航餐饮培训手把手教授核心技术,百年传承的特色包子、早餐面食系列、具有地域风味的小吃系列、火爆餐饮市场的各式快餐系列、以及国内外的美食等等。着眼未来,力求打造国际餐饮技术培训品牌;真正的从根本解决学员不懂技术的问题。
【课程推荐】:
中式早餐面食、厨师快餐小炒盒饭、面条、米饭、烧烤、烤肉、熏酱卤味、鸭货、特色锅类、麻辣烫、米线苕粉、小吃、桥头排骨、小龙虾、小海鲜、小碗肉米饭、狮子头米饭、火锅鸡、米村拌饭石板菜、铁锅焖面等

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乘车方式:
总部:哈尔滨市道里区乡政街112号
哈站乘坐32路顾乡站下车
哈西站乘82路顾乡站下车
哈东站乘33路乡政街下车






