哪里有学习酱板鸭的培训班,酱板鸭怎么做

今天很残酷,明天更残酷,后天很美好,但绝对大部分是死在明天晚上,所以每个人不要放弃今天。  ——马云

　　长沙新食玳是湖南专业的小吃培训学校，培训几百个小吃项目品种，师资力量强大，教学经验丰富，实行随到随学，包教包会，不限定学习时间的政策，且三年之内技术免费升级，另有优惠活动，一人报名，可以两人前来学习，只收取一人费用。

　　酱板鸭制作是用上等辣椒浸泡过，然后风干，然后刷上配料再烤干，所以常德酱板鸭的辣味是里三层外三层，一直辣到骨子里。别以为辣，你就不敢吃了，吃过常德酱板鸭的人都知道，吃了一口常德的酱板鸭，就住不了口，一口一口接着吃，越辣越想吃，一直到盘子空空的时候才发现，哎哟，竟然没了。

培训内容 

酱板鸭系列：

酱板鸭脖、酱板鸭翅、酱板鸭爪、酱板鸭拐、、酱板鸭舌、酱香鱼和豆制品等等。、

培训要点 

分别介绍其原材料的选购，

使用设备及用具的配置，

加工原料的处理工艺，

中药材的放量配制，

口味的把握与调整，

各种卤汤的调制配方，

香辛料的认识及使用方法，

整个制作工艺流程及注意事项。

培训课程安排

理论学习：

1.开店流程讲解，包括店面的选址、人员配备、物资采购等。

2.项目技术详细批解，包括原材料的选择，采购，口味的变换、配比等。

3.店铺经营小技巧，轻松创造财富.

　　酱板鸭成品色泽深红，皮肉酥香，酱香浓郁，滋味悠长，具有活血、顺气、健脾、养胃、美容之功效，是近期风靡大江南北的一种风味美食，是一道佐酒佳肴、送礼佳品。

　　酱板鸭具有醇厚撩人的美味，不腥不腻，食之难忘，久食而不厌，回味悠长。酱板鸭是湖南特色小吃之一

　　适合在超市上架，自己开店，，酒店特供，等等一系列经营。

　　同类项目推荐 ：常德鸭霸王 1580元 北京烤鸭 1580元 钱粮湖土鸭 1280元

　　长沙新食玳现在培训常德酱板鸭的做法技术配方仅需1580元，

新食玳培训地址：湖南省长沙汽车西站旁岳麓区望城坡商贸城2栋106~107号1到4楼（汽车西站下车，交通非常方便，详情请咨询新食玳林格，咨询详细考察满意再决定学不学，百分百技术不保留）

　　我们的项目是可以先考察，然后免费品尝试味，直到您满意后，再决定报名。我们培训中心如果没有过硬的技术力量是不敢这样承诺的，目的是让学员看的到、摸得着、尝得到产品，报名后学习更踏实、放心。