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烤脑花是特色小吃的一种，采用猪脑子，拌之以海椒末、花椒粉以及其他佐料，加入花椒油，撒上味精和葱花，香喷喷的脑花儿就熟了。 [查看详情]
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牛肚火锅以牛毛肚为主料，配以牛肝、牛腰、黄牛背柳肉等菜品，涮牛肚汤料不仅有多种中药材，还熬有多种骨头，形成营养丰盛大骨汤 [查看详情]
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新乡市新味来小吃培训学校，创办于2000年，经历十年风雨，经过各地名厨、食客、文士和广大群众的研究、挖掘、继承、和创新，收集 [查看详情]
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涮羊肉，又称羊肉火锅，老北京铜锅涮羊肉火锅采用炭烧铜锅为基础，精选新鲜健康食材，丰盛配菜，豫味香铜锅涮羊肉的特点，采用 [查看详情]
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金饭碗广式烧腊主要包括烧鹅、乳鸽、叉烧和一些卤水菜式。通常先用秘制的酱汁腌制一段时间再放到炉里烤，烧鹅、，口味略带甜味。 [查看详情]
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