第1年
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我们洛阳悠悠香是洛阳市正规大型餐饮培训学校，师资力量雄厚，拥有多名高级烹饪师任教，每年培训全国各地几万名学员，使每一个学员实现了创业致富的梦想，被学员称赞：
火爆铁板烤鸭肠是铁板系列的一种，是近年来各地市场特色小吃兴起，人气指数较高的美食之一，特别是青年男女、学生争相品尝，以她的独特风味赢得了食客们的青睐，铁板烤鸭肠不仅营养价值高，美味诱惑口感也是一绝。悠悠香铁板烤鸭肠培训升级版，采用秘制配方，天然中药香料数种，集油炸、烧烤两大激情加工方法，是鸭肠吸引力倍增，美味一发不可收拾。具有鲜嫩、留香、多汁、麻辣、孜然适中等口感。经营铁板烤鸭肠设备简单、操作简单一人即可，投资几百元，利润高回报快。
培训内容：
1、烤鸭肠设备的筹备和使用。
2、调味料的认识及采购。
3、秘制酱料的熬制及调味。
4、鸭肠的卤制技术和配方。
5、鸭肠的穿串的技巧。
6、烤鸭肠的定价与经营方法
培训刚要：第一步：初步讲解学习流程及主意事项。第二步：专业师傅边讲解边操作。第三步：专业师傅手把手一对一做每步教学。第四步：学员亲自动手，师傅旁边指导。第五步：学员自由实践操作练习（不限次数）。第六步：视情况安排实体店实习。
铁板系列培训：1、铁板鸭肠2、铁板烤冷面3、铁板烤豆腐脑4、铁板海鲜 5、铁板烧鱿鱼 6、铁板豆腐 7、铁板烧鱿鱼须 8、铁板韭菜 9、铁板烧蔬菜串 10、铁板烧牛排 11、铁板烧羊肉串12、铁板烧猪排 13、铁板烧猪肉串 14、铁板烧牛肉串 15、铁板烧水果串 16、铁板烧鸡胗 17、铁板烧炒饭 18、铁板烧炒面 19、韩国铁板料理
洛阳悠悠香西点小吃培训学校
联系人：崔老师
地址：河南洛阳市西工区汉宫路与华山路交叉口西北角往北20米（史密斯净水器侧面第四家）
乘车路线：火车站乘61路车到汉宫路华山路口下车即到，市内乘45路车到汉宫路华山路口下车即到
