包子是一种古老的汉族面食,
它的历史可推到千年前。
包子一般是用面粉发酵做成的,
味道真是美极了,香甜可口,咸淡适宜,油而不腻,吃后令人回味无穷。
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1、包子系列系统讲述 ;2、包子系列原料的选购 ;3、包子系列食材的预制,包子发面技术; 4、各种包子馅的调制技术,包子系列制作的基本标准 5、包子系列制作工艺 ;6、包子系列经营定价原则 ;7、系列调味品及原料的货源渠道; 8、经营选择及生意技巧,投资分析,经营管理。
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第1年



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