老北京火烧培训课

　　卤煮火烧这道小吃，流传上百年，老北京人就很钟爱这道美食，为了不让这道传统美食失传，很多人发现了这个商机，因此，在北京还能见到“百年卤煮”招牌字样的店面，到北京想尝当地风味的人，可以去尝尝。老北京传统小吃——卤煮火烧，不妨尝试一下，很多地道的北京人都喜欢吃这道美食。卤煮火烧配上小笼包也可以是一道美味的早餐。

地址：北京市丰台区方庄桥东 - 联系人：尚老师

　　培训内容：全套卤煮火烧技术一对一教授，配方秘方清清楚楚的教会学员，直到学员能独立操作，学满意学会为止。现在在品味轩学习卤煮火烧，免费赠送老北京炒肝儿技术，想学卤煮火烧技术的赶快来报名吧!

　　学卤煮火烧技术　　项目报价：5800元(有优惠活动)

　　学习内容：卤煮火烧全套技术、百年老汤核心配方及全套制作方法.

　　学习时间：2—7天小班授课，一对一包教会(不限制学员的学习时间，学会为止.)

　　培训优势：学员动手实践操作，保证学会，，先尝后学，边做边尝签订一对一“学习-培训”合同，随到随学模式，学不会退还学费。

　　卤煮火烧卖多少钱?可搭配什么卖?

　　老北京人最喜吃卤煮火烧，一份卤煮火烧价格在北京大约是16元一碗，配上几个小笼包，不能不说老北京人真会享受美味。

　　卤煮火烧是北京汉族特色小吃，卤煮火烧的做法十分讲究，一般卖卤煮火烧按照碗来卖的，在北京一碗卤煮火烧价格大概在16元左右。卤煮火烧是将火烧和炖好的猪肠和猪肺放在一起煮，辅之以炸豆腐片、血豆腐、卤汁，加蒜汁、酱豆腐汁、香菜等辅料，使火烧透而不黏，肉烂而不糟，颇受人们的喜爱。

　　(1)巫山烤鱼、小火锅(各种火锅底料口味)、筋头巴脑、石锅鱼、重庆鸡公煲、南瓜蛋糕、黄焖鸡米饭、香酥板栗饼、酱香饼、蜂蜜小面包、羊蝎子火锅

　　(2)单县羊汤、老北京烧饼、香河肉饼、熟食凉菜、卤煮火烧、状元烤蹄 、久久鸭、早点类、主食类、烤冷面、油炸类、烧烤类、豆腐蛋糕、香蕉蛋糕

　　(3)安徽板面、刀削面、兰州拉面、肉夹馍、煎饼果子、杂粮煎饼、鸡蛋灌饼、麦多馅饼、台湾手抓饼、掉渣饼、卤煮火烧、香辣虾、土耳其烤肉夹馍