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邵阳哪里有钱粮湖土鸭技术培训
产品介绍
江南水乡,家禽水鸭养殖普遍。在东洞庭湖西岸钱粮湖镇,旧址江南第一大国营农场钱粮湖农场所在地,素以养鸭闻名,仔鸭肉质细嫩,味美脆酥,成为湖区一大名鸭。 在南方吃鸭是一种独特而又普遍的爱好,所以在南方以鸭成名的地方很多。而在那么多具有特色的土家鸭之间,钱粮湖土鸭无疑是有名气的,钱粮湖土鸭已经拥有了自己独特的土家鸭文化。
培训内容
钱粮湖土鸭
培训要点
1.土鸭的识别挑选及处理;
2.火锅汤底制作培训过程;
3.土鸭烹煮过程及火候掌握;
4.土鸭秘制配方传授及配料比例配比;
5.配菜的制作及处理方法;
6.秘制红油的熬制配方及过程。
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红星鹏飞厨师学校五大承诺助您成功开店:
1、秘方毫无保留,让学员能够完全掌握,真材实料的学到真正适合开店的全套技术,并赠送技术学习资料、营销指南资料等;
2、学习时间4天(不会可以免费继续学习),高级卤水师手把手教授,按课程品种技术理论实操,严格要求学员亲自动手操作,学会为止;
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4、学员学成之后如果忘记螺丝粉的做法还可以回来重新免费学习。
5、包你真正撑握螺蛳粉的整套流程。
没有从事过餐饮,学的会吗?
答:我们保证您能学的会;因为我们将每一项产品都编入“教学大纲”中,将“产品工艺程序标准化、简单化、格式化”,学员只需“照葫芦画瓢”“傻瓜式操作”即可。另外,为了让学员更快、更好的掌握所学技术,学校将培训场地都按照学员以后开店的模样进行装饰,操作设备齐全,学员好像置身在自己店里操作,大大提高了教学质量。
